ipoma Ausgabe 04

Interpoma präsentiert

Der Apfel zwischen Technologie und Kultur

Entdecke die ipoma Ausgabe 04! Das Magazin voller spannender Apple-News für internationale Insider.

Die ersten drei Ausgaben, erschienen 2020, 2022 und 2024, erzählten zahlreiche faszinierende Geschichten über diese außergewöhnliche Frucht. Vom Obstbauern Willi über den therapeutischen Apfel bis hin zur Geschichte des Red Delicious und den Anbaumethoden in Japan.
Jetzt ist ipoma mit brandneuen Apfel-Abenteuern zurück! Entdecke spannende Entwicklungen in der internationalen Apfelbranche und wirf einen Blick auf die Zukunft dieses innovativen Sektors.
Neu in diesem Jahr: Die ipoma Ausgabe 04 ist ab sofort online in digitaler Form auf dieser Seite verfügbar.

Die Apfel-Influencerin

Der Apfel, die wohl bekannteste Frucht der Welt, braucht keine Influencer. Doch wenn eine Person, die sich wirklich mit Apfelanbau auskennt,auskennen, auf innovative Weise davon erzählt, schafft das Vertrauen und kommt auch bei einem jüngeren Publikum gut an. Davon ist Kait Thornton überzeugt, eine junge Obstbäuerin mit 275.000 Followern auf Instagram und 389.000 auf TikTok.

Nachgefragt

Freudentränen in den Augen

Die ersten zertifiziert allergikerfreundlichen Apfelsorten hat ein interdisziplinäres Team in Norddeutschland entwickelt. Projektkoordinator und Obstbauexperte Werner Dierend von der Hochschule Osnabrück über ihre Entstehung – und über emotionale Momente.

Forschungsbericht

Agrivoltaik im Obstbau: 5 Erkenntnisse aus fast 20 Jahren Forschung

Im Jahr 2007 errichtete das Versuchszentrum Laimburg in Auer eine Photovoltaikanlage über Apfelbäumen. Es war das weltweit erste solche Versuchsprojekt im Apfelanbau. Fast 20 Jahre später ist die Forschung keineswegs abgeschlossen. Im Gegenteil, eine neue Anlage – gebaut im Rahmen des Forschungsprojekts SYMBIOSYST – liefert seit letztem Jahr noch mehr Daten. Fünf Lehren aus 20 Jahren Forschung und Praxiserfahrung, eingeordnet von Martin Thalheimer, Leiter der Arbeitsgruppe Boden, Düngung und Bewässerung am Versuchszentrum Laimburg.

Gespräch

Prognosen ja, Kristallkugel nein

Für Landwirtschaft, Vermarktung und Handel markiert Prognosfruit jedes Jahr den Start in die neue Saison. Ursula Schockemöhle erklärt, was hinter Europas wichtigster Ernteprognose steckt und wie Konsumenten und Klimawandel Vorhersagen auf die Probe stellen.

Forschungsbericht

Der Wanze keine Chance!

Invasive Schädlinge wie die Marmorierte Baumwanze aus Ostasien zerstören manchmal ganze Ernten. Forscherinnen vom Versuchszentrum Laimburg zeigen, wie man den Neozoen mit natürlichen Gegenspielern beikommt.