Die Interpoma ist die einzige Veranstaltung der Welt, die sich ausschließlich um den Apfel dreht. Das wussten Sie bereits, stimmt's? Aber wussten Sie auch, dass wir nicht nur ein Treffpunkt für die Wirtschaft, sondern auch für die größten Experten der internationalen Apfelbranche sind, die für die nötige Inspiration im Sektor sorgen?
Erfahren Sie auf dieser Seite alles über unsere Event-Highlights.
Sensorik - ein weiter Begriff, aber was bedeutet Sensorik überhaupt? Wozu dienen unsere Sinne und wie setzen wir diese ein? Und welches sind die ausschlaggebenden Sinne, wenn es um Genuss und Geschmack geht? Lidia Lozano und Walter Guerra zusammen in einem unvergesslichen Workshop rund um den Apfel, organisiert vom HGV.
