Hero section

ipoma Numero 04

Interpoma presenta

La mela tra tecnologia e cultura

Scopri ipoma Issue 04! La rivista ricca delle più interessanti novità sul mondo della mela, pensata per gli insider internazionali.

  • Le prime tre edizioni, pubblicate nel 2020, 2022 e 2024, hanno raccontato tante storie affascinanti dedicate a questo straordinario frutto: dall'agricoltore Willi alla mela terapeutica, dalla storia della Red Delicious ai metodi di coltivazione in Giappone.
  • Ora ipoma torna con nuove entusiasmanti avventure dedicate alla mela! Scopri gli ultimi sviluppi del settore melicolo internazionale e dai uno sguardo al futuro di questo comparto innovativo.
  • Novità di quest'anno: ipoma Issue 04 è ora disponibile in formato digitale su questa pagina.
 La fiducia è il vero raccolto
Ritratti

La fiducia è il vero raccolto

La mela, il frutto più conosciuto al mondo, forse non ha bisogno di influencer. Ma quando la melicoltura viene raccontata sui social media in maniera innovativa da chi la conosce a fondo, riesce a ispirare fiducia nei consumatori – e a conquistare anche il pubblico più giovane. Parola di Kait Thornton, giovane frutticoltrice seguita da 275.000 follower su Instagram e 389.000 su TikTok.

Intervista

Lacrime di gioia

In Germania del Nord un team interdisciplinare ha sviluppato le prime varietà di mele certificate ipoallergeniche. Il coordinatore del progetto Werner Dierend, esperto di melicoltura dell’Università di Osnabrück, ci parla di come sono nate e di alcuni momenti speciali.

Agrivoltaico e frutteti: Cinque risultati dopo quasi vent’anni di ricerca
Ricerca

Agrivoltaico e frutteti: Cinque risultati dopo quasi vent’anni di ricerca

Nel 2007 il Centro di Sperimentazione Laimburg ha realizzato un impianto fotovoltaico su un meleto a Ora, inaugurando il primo progetto di ricerca di questo genere al mondo. Quasi vent’anni dopo la sperimentazione non è ancora conclusa. Anzi, dall’anno scorso un nuovo impianto allestito nell’ambito del progetto di ricerca SYMBIOSYST fornisce un numero ancora maggiore di dati. Martin Thalheimer, responsabile del Gruppo di lavoro Terreno, Concimazione, Irrigazione del Centro di Sperimentazione Laimburg, ci spiega cinque risultati emersi in vent’anni di ricerca e di esperienza pratica sul campo.

Facciamo previsioni, ma non siamo indovini
Conversazione

Facciamo previsioni, ma non siamo indovini

Ogni anno Prognosfruit segna l’inizio della nuova stagione, sia per il settore agricolo, sia per il settore della commercializzazione e del commercio. Ursula Schockemöhle spiega cosa si cela dietro la più importante previsione europea del raccolto di mele e pere, e come i cambiamenti nelle preferenze dei consumatori e gli effetti del cambiamento climatico possano mettere alla prova l’affidabilità delle previsioni.

Per le cimici è finita!
Ricerca

Per le cimici è finita!

Alcuni insetti dannosi come la cimice marmorata dell’Asia orientale sono in grado di distruggere interi raccolti. I ricercatori del Centro di Sperimentazione Laimburg spiegano come si contrastano le specie invasive con i loro antagonisti naturali.

Partner

Contributors