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Categorie Albergatori e Ristoratori

Sei un pioniere della sostenibilità nel settore dell’ospitalità?

Partecipa anche tu all'Hotel Sustainability Award 2025 - hai tempo fino al 10 Settembre per candidarti

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La sfida della sostenibilità

L'eccellenza sostenibile nell'hospitality merita sempre di essere premiata

  • L'Hotel Sustainability Award premia le aziende più innovative che offrono prodotti e servizi sostenibili, regalando a tutti più fiducia nel futuro.
  • Due categorie sono state riservate ai nostri visitatori: Sustainable Tourism Pioneers 360°, per strutture certificate che abbracciano la sostenibilità a tutto tondo e Better Together per chi ha intrapreso un percorso sostenibile grazie a collaborazioni virtuose.
  • In palio, un pacchetto marketing del valore di 15.000 €, visibilità nazionale e un percorso di coaching personalizzato.

Esplora le categorie nel dettaglio e tutti gli step per partecipare - hai tempo fino al 10 settembre per candidarti!

Edizione 2024: categoria
Sustainable Tourism Pioneers 360°



Vincitore: Cyprianerhof Dolomit Resort,
Tires (BZ)

Secondo classificato: Kessler's Mountain Lodge, Naz-Sciaves (BZ)

Terzo classificato: OLM Nature Escape, Collalbro (BZ)



L’Hotel Sustainability Award 2025 nasce per valorizzare chi sta contribuendo, in modi diversi, a rendere il turismo più attento, consapevole e rigenerativo. Che tu abbia già intrapreso un percorso strutturato o stia muovendo i primi passi, questa è l’occasione per far conoscere il tuo impegno e ispirare il cambiamento.

Diventa protagonista della sostenibilità nel turismo.

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Le categorie in dettaglio

1. Sustainable Tourism Pioneers 360°

Questa categoria è dedicata a hotel, pensioni, B&B, rifugi alpini, agriturismi e chalet in grado di dimostrare, grazie a certificazioni sostenibili, un orientamento globale responsabile nella loro attività e di distinguersi grazie a speciali soluzioni sostenibili nelle offerte o nei servizi.

2. Better Together

Questa categoria è pensata per gli operatori del settore turistico che svolgono attività relative all’ospitalità e alla ristorazione, dunque per le strutture ricettive ma anche per ristoranti e simili, sul territorio nazionale, che hanno avviato delle collaborazioni con partner, con l’obiettivo di avvicinarsi maggiormente alla sostenibilità.

Sustainable Tourism Pioneers 360° Better Together
Solo strutture ricettive Strutture ricettive + attività di ristorazione
Possesso di certificazioni di sostenibilità Non necessarie certificazioni di sostenibilità
Orientamento alla sostenibilità a 360° tenendo conto di tutti gli assi Presenza di una collaborazione orientata alla sostenibilità


NB: L'azienda vincitrice della categoria Sustainable Tourism Pioneers della scorsa edizione non potrà partecipare per i due anni successivi.

Hai dei dubbi sulla categoria a cui iscriverti?

1.“La mia struttura ricettiva è già molto lanciata nel campo della sostenibilità. Adottiamo numerose pratiche per raggiugere una sostenibilità totale e siamo in possesso di certificazioni ambientali che dimostrano il nostro orientamento sostenibile totale.”

      Se ti rispecchi in questa frase, scegli la categoria Sustainable Tourism Pioneers 360°

      2. "Nel nostro B&B collaboriamo con il fruttivendolo del paese per offrire ogni mattina frutta fresca, di stagione e a chilometro zero durante la colazione. In questo modo riduciamo l’impatto ambientale, sosteniamo l’economia locale e proponiamo ai nostri ospiti un’alimentazione sana e sostenibile."

      Se ti rispecchi in questa frase, scegli la categoria Better Together

        3. "Nel nostro ristorante collaboriamo con un’associazione che supporta persone con disabilità, offrendo loro opportunità di formazione e impiego all’interno della nostra struttura. Crediamo profondamente nel valore della diversità e nell’importanza di creare ambienti di lavoro in cui ognuno possa sentirsi accolto e valorizzato."

        Se ti rispecchi in questa frase, scegli la categoria Better Together

        4. "Come affittacamere, facciamo parte di una cooperativa energetica sostenibile, cioè che produce, consuma e gestisce energia da fonti rinnovabili in modo condiviso. Questo ci permette di ridurre i costi energetici, utilizzare energia pulita e contribuire alla sostenibilità economica e ambientale del nostro territorio."

        Se ti rispecchi in questa frase, scegli la categoria Better Together

        Come partecipare

        • Compila il Form online per la categoria che hai scelto in tutte le sue parti per candidarti all'Hotel Sustainability Award 2025. 
        • La compilazione richiede tempo e una connessione internet stabile.
        • Oltre al Form online, in fondo alla pagina trovi la versione PDF da scaricare. Puoi compilare il modulo e inviarcelo per e-mail!
        • Attenzione: per visualizzare correttamente il Form online, devi accettare tutti i cookies con il tuo browser.
        • Data di chiusura delle iscrizioni: 10 settembre 2025
        • La candidatura è gratuita.

        Il premio - Sustainable Tourism Pioneers 360°

        Il premio per il vincitore della categoria Sustainable Tourism Pioneers 360° consiste in un pacchetto marketing del valore di € 15.000 che comprende:

        • Pubblicazione di un articolo dedicato sulla rivista “Dove”, mensile di viaggi del Corriere della Sera
        • Pubblicazione di post dedicati sui canali social di Dove Viaggi
        • 1 articolo dedicato sulla pagina ufficiale della fiera Hotel, con lancio newsletter + social*
        • Integrazione dei vincitori nella documentazione (video, foto, PR) durante e dopo la fiera Hotel

        * >15.000 contatti e-mail, >5.000 follower su Facebook

        Vuoi un motivo in più per partecipare in questa categoria? Vogliamo incentivare le strutture ricettive a essere sempre più sostenibili. Il giorno della premiazione stileremo una classifica dei migliori 10 tra i candidati in questa categoria. Quale posizione riuscirai a raggiungere e qual è il tuo livello di sostenibilità? I migliori 10 riceveranno uno sticker digitale per mettere in risalto la loro eccellenza nella sostenibilità. Lo sticker potrà essere utilizzato sulle pagine web, sui social, sugli stampati e su altre comunicazioni. Partecipa, potresti essere tu uno dei 10 fortunati*e!

        Il premio - Better Together

        Il premio per il vincitore della categoria Better Together consiste in un percorso di coaching mirato, con lo scopo di permettere a quest’ultima di crescere maggiormente nel campo dell’ospitalità sostenibile.

        La premiazione

        La premiazione si svolgerà lunedì 13 ottobre 2025 alle 16:30 presso l'Hotel Connects Stage, Corsia B08.

        Categoria Sustainable Tourism Pioneers 360°

        Categoria Better Together

        Download moduli di iscrizione PDF

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        Siamo a tua disposizione