Benvenuto*a! Qui trovi tutti gli eventi di Hotel 2022: un programma affascinante che per il secondo anno ruota attorno alla sostenibilità alberghiera. In diretta dall’Hotel Connects Stage ve ne raccontiamo le tante sfaccettature: ognuno dei quattro giorni è dedicato infatti ad un tema specifico, ovvero innovation, food, architecture e digitalization.
Lunedì 17.10.
Le aziende e le startup più innovative "for a better future of hospitality". Premiazioni, novità e trend attorno alla sostenibilità.
Martedì 18.10.
Regionalità, Km 0, consumo consapevole e vendita diretta. Un filo diretto dal campo alla cucina, fra produttori e ristoratori.
Mercoledì 19.10.
Costruzione, ristrutturazione, architettura paesaggistica. Che rapporto hanno architettura e turismo?
Giovedì 20.10.
Che contributo reale portano le nuove tecnologie alle strutture ricettive? Esempi di digitalizzazione utile per alberghi e ristoranti.
