Essiccatore professionale con sistema deumidificazione Mod. frutty 25 per essiccare frutta, pere, funghi, verdure o erbe. I frutti non vengono essiccati a caldo ma asciugati in modo naturale tramite la deumidificazione. L’essiccatore è prodotto completamente in acciaio inox. La camera di essiccazione è completamente isolata e dotata con 16 cestelli. Al fondo c’è un recipiente di raccolta del gocciolamento con scarico. L’aria nella macchina è in continuo recirculo e viene deumidificata e se necessario riscaldata. Un sistema interno di ripresa e diffusione garantisce l’omogenea distribuzione della stessa. L`aria umida all`interno dell’essiccatore è deumidificata costantemente ed è riscaldata tramite il calore generato della pompa di calore (molto economico). Per una partenza rapida o se l’essiccatore si trova in un locale freddo, è installata una resistenza elettrica da 1Kw. La temperatura e l’umidità sono facilmente regolabili e visibili dal touch-display. Vantaggi: • veloce, ecologico e facile da usare • essiccazione delicata • i frutti non si bruciano • non si attaccano ai cestelli • non richiede tanto spazio, economico • enzimi e vitamine si conservano • non è necessario di girare la frutta • l`essiccatore è fatto di materiale robusto e di buona qualità • nessuna umidità nelle vicinanze (l’acqua esce dal retro) • le mele non cambiano colore perché la superficie si asciuga velocemente Dati tecnici: Capacità: 6,2 m² Dimensioni: 1180 x 680 x 1830 mm Vassoi: n. 16 – 780x505 mm Temperatura: fino a 80 °C 220V 50Hz 1 Kw per il deumidificatore e 1 Kw per il sistema di riscaldamento Materiale cestelli: Acciaio inox Macchina su ruote Capacità di essiccazione: fino a 3kg/h a 50°C con 80% di umiditá.
Oppure contatta un membro del nostro team
