- Agraringenieur mit Fachkenntnissen in Marketing und Qualitätssicherung sowie einem postgradualen Abschluss im Bereich Marketing. Umfangreiche Erfahrung im Bereich Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme, soziale Verantwortung und Rückverfolgbarkeit als Senior‑Berater für Obst- und Gemüseunternehmen, landwirtschaftliche Betriebe, Lebensmittelverarbeitungsunternehmen sowie handelsunterstützende Institutionen beim Zugang zu Exportmärkten. Erfahrung in phytosanitären Verhandlungen und in der Ausarbeitung technischer Protokolle für den Export von Gartenbauprodukten.
- Fundierte Expertise zu Faktoren, die die Lebensmittelqualität und -sicherheit von der landwirtschaftlichen Produktion über Verarbeitung bis hin zu Nachernte- und Handhabungsschritten beeinflussen, insbesondere in Entwicklungsländern in Lateinamerika (Bolivien, Nicaragua, Guatemala, Kuba), in Europa und Asien (Aserbaidschan, Kasachstan, Usbekistan, Nordmazedonien, Fidschi und Tonga) sowie in Afrika (Ägypten, Tansania und Angola). Umfangreiche Berufserfahrung in der Implementierung und Auditierung von Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystemen (GlobalG.A.P., BRC, ISO 9001:2015 und ISO 22000:2018, ETI, soziale Verantwortung, GRASP).
- Beraterin für FAO, WTO, IADB und die Weltbank in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement und Gute Praxis. Experte im Bereich Qualität und Sicherheit als Fachberater des Landwirtschaftsministeriums in Uruguay sowie als privater Berater. Leiter von Marktstudien in verschiedenen Projekten im Gartenbausektor (Bananen, Zitrusfrüchte, Heidelbeeren, Säfte u. a.).
- Seit 2008 Berater für Qualität, Marktzugang und Kommunikation bei UPEFRUY, dem Verband der Frischobstexporteure Uruguays, mit Organisation der Messen Fruit Logistica und Fruit Attraction in Europa und Lateinamerika. Präsident von SHAFFE, der Southern Hemisphere Association of Fresh Fruit Exporters, in den Jahren 2003–2004.