Una miscela 100% biologica e 100% arabica per soddisfare il palato e non solo. Perché un caffè biologico? La risposta è semplice e si ritrova subito nel cliente. Il Caffè BIO Dersut è nato per far fronte all’esigenza di un consumatore sempre più informato e attento non solo al gusto, ma anche all’ambiente che lo circonda. Il Caffè BIO Dersut è provvisto della Certificazione Biologica Bios. Questo Organismo di Controllo e Certificazione, attivo dal 1999, è autorizzato dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali. Questa certificazione indica la conformità al metodo di produzione biologico come definito dal Reg. CE 834/2007, così come ad altri standard e pubblici e privati, italiani ed esteri. Più semplicemente, i selezionati chicchi del Caffè BIO Dersut provengono da agricoltura biologica certificata, principalmente dal Centro-Sud America, e seguono una linea di produzione certificata biologica in tutta la filiera. Tutti i chicchi vengono prodotti, torrefatti e conservati in aree dedicate e sottoposte a rigidi controlli. Il Caffè BIO Dersut è privo di pesticidi, grazie a una coltivazione che prevede l’uso di concimi naturali e una difesa ai parassiti naturale, attraverso l’uso ad esempio della lotta biologica o di altre piante in grado di contrastare le malattie che potrebbero insorgere. Questo indica un prodotto che salvaguarda la fertilità naturale del terreno ed evita la produzione di forme di inquinamento.
