Il vino riflette il carattere dell'enologo, oltre alla passione e alla filosofia con cui viene trattata la vite. Fedele al motto di generazione in generazione: vivere in armonia con la natura, apprezzarla e mai sottovalutarla.
I migliori vini del territorio da degustare a Vinea Tirolensis nell'ambito di Hotel
100 viticoltori e 1 grande passione - questi sono i viticoltori indipendenti dell'Alto Adige. Sono uniti dall'impegno per una viticoltura che porta al 100% dalla vite al bicchiere - e con successo: quasi un terzo dei premi assegnati ai produttori di vino dell'Alto Adige dalle più importanti guide enologiche italiane, sono stati attribuiti a viticoltori indipendenti.
Il ritrovo più importante di questi individualisti nel mondo del vino altoatesino è la "Vinea Tirolensis", la degustazione annuale dei viticoltori indipendenti. La cornice perfetta è offerta dalla fiera specializzata Hotel - una combinazione imbattibile tra i viticoltori, l'industria alberghiera e la ristorazione altoatesina.
Questa edizione 2023, che si terrà per la prima volta nel FieraMesse H1 Eventspace, vedrà come ospiti gli stimati viticoltori del Collio friulano che presenteranno i loro pregiati vini.