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Hotel non è l'unica fiera specializzata per hotellerie e ristorazione - lo sapete voi e lo sappiamo noi. È però l'unica che fa da ponte tra Nord e Sud, tra la tradizione e l'ospitalità alpina e quella mediterranea!
Questa funzione di collegamento ci sta molto a cuore. E' uno dei motivi per cui Hotel è da decenni "the place to be" per il settore alberghiero e gastronomico di tutto l'arco alpino e del nord Italia.
Un altro motivo è il nostro innovativo programma di informazione con congressi, eventi di networking e manifestazioni attorno al tema del vino, durante tutti e quattro i giorni della fiera. Ma siamo sinceri - non potremmo affrontare un programma di questo livello da soli: bisogna fare i complimenti anche ai nostri forti partner locali!