18 — 21.10.2021

Hotel 2021

73Tage 20Stunden 31Minuten

Willkommen in der Zukunft

Was ist Hotel? Hotel ist die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie in Bozen/ Südtirol. Hier treffen sich nicht nur Angebot und Nachfrage, sondern auch alpine und mediterrane Gastfreundschaft von morgen. 

Und warum in Bozen? Weil Gastfreundschaft hier zu Hause ist. Falls Sie Zahlen lieben: Südtirol kann mit über 10.000 Gastbetrieben, mehr als 33 Mio. Übernachtungen pro Jahr und 25 Michelin-Sternen (2019) aufwarten.

Was bietet Hotel? Inspiration, Innovation und Information. Durch den persönlichen Kontakt, durch die Qualität der Produkte, durch das Event- und Informationsprogramm - und durch die Ideen, die ganz von selbst bei jedem Treffen in der Messe geboren werden.

Wie geht's weiter?  Dass seit über einem Jahr nichts mehr ist wie vorher, wissen wir alle. Und wir hatten zwei Optionen: Abwarten, bis der Sturm vorbeizieht oder den Wandel mitgestalten. Wir haben uns für Letzteres entschieden und freuen uns darauf, Ihnen bei der nächsten Auflage die innovativsten und nachhaltigsten Produkte unserer Top-Aussteller vorzustellen. Außerdem werden wir gemeinsam mit Top-Speakern über den Tourismus in der Post-Pandemie nachdenken, Kurz: Hotel möchte Sie fit machen für die nächsten Saisonen. In aller Sicherheit.

Seien Sie gespannt - und vor allem: Seien Sie dabei!

25 Michelin-Sterne
10.000 Gastbetriebe allein in Südtirol
1 Zukunft

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Daniel Degasperi

Reiseziele werden in Zukunft - nach der Pandemie - bewusster gewählt werden. Darauf muss sich der Sektor einstellen, um zukunftsfähig zu bleiben.

Daniel Degasperi

Team Hotel

Hotel 2021: Fokus Nachhaltigkeit

Wie bleibe ich attraktiv für die Kunden von Morgen?

Die globale Wirtschaft hat eine neue Herausforderung, die nach neuen Wegen, zu denken und zu handeln verlangt: die Nachhaltigkeit. Dies gilt vor allem für den Hotelsektor, wo das Thema gerade jetzt immer aktueller wird. Das Interesse für Regionalität befindet sich im Höhenflug, der Kunde und die Kundin von Morgen werden Reiseziele in Zukunft immer bewusster wählen. Experten glauben, dass hier die Nachhaltigkeit zum matchentscheidenden Faktor wird - vor allem bei der Wahl der Unterkunft.

Bei Hotel 2021 stellen wir das Thema in den Mittelpunkt und zeigen, wie Nachhaltigkeit kein Hindernis, sondern ein Motor für Innovation sein kann. Ein eigener Themenschwerpunkt im Eventprogramm und die Wiederauflage des Hotel Sustainability Award für die nachhaltigsten Produkte und Unternehmen in Zusammenarbeit mit Eurac Research, Freier Universität Bozen, NOI Techpark, Ökoinstitut Südtirol und der Autonomen Provinz Bozen versprechen Inspiration und zukunftsfähige Ideen für die gesamte Branche.

Sie möchten wissen, wer dabei ist?

Hier geht's zur aktuellen Ausstellerliste von Hotel 2021.

Zum Ausstellerverzeichnis

Haben Sie die letzte Auflage verpasst?

Kein Problem - hier geht's zum Recap: 4 Messetage in 120 Sekunden. Das war Hotel 2020.

Zur Kurzfassung
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