Hervorragende Leistungen im Bereich der Nachhaltigkeit verdienen es, belohnt zu werden.
Der Hotel Sustainability Award ist wieder da und zeichnet die innovativsten Unternehmen aus, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen die nachhaltige Entwicklung des Sektors fördern und damit das Vertrauen in die Zukunft stärken.
Drei der Kategorien -
Sustainable Food & Drinks, Circular Product Design, Sustainable Technology
- sind ausschließlich unseren Ausstellern gewidmet. Die vierte Kategorie - Sustainable Tourism Pioneers powered by IDM richtet sich an Unternehmer:innen im Tourismus- und Gastgewerbe. Der Gewinner unter den Südtiroler Unternehmen erhält einen Preis powerd by IDM, während der Gewinner unter den Unternehmen aus allen anderen Provinzen die Chance hat, einen Preis der Pressebeilage DOVE des Corriere della Sera zu gewinnen. Die Gewinner der vier Kategorien erhalten exklusive Sichtbarkeitspakete in Trentino-Südtirol und darüber hinaus.
Diese Kategorie ist für innovative oder sogar neue Produkte aus dem Bereich Food & Drinks mit besonders nachhaltigen Produktionsketten.
Die Kategorie Circular Product Design ist für langlebige und einfach reparierbare Produkte, die sich besonders positiv auf unser Ökosystem auswirken.
Die Kategorie der Sustainable Technology ist auf jene Produkte ausgerichtet, die auf neuartige und nachhaltige technologische Lösungen im Hotelbetrieb setzen.
Powered by IDM. Diese Kategorie richtet sich an Gast- und Unterkunftsbetriebe, die sich durch nachhaltige Lösungen bei Angeboten oder Dienstleistungen auszeichnen.
Fast 60 Unternehmen haben sich für den Nachhaltigkeitspreis Hotel 2023 beworben. Ihnen allen ein herzliches Dankeschön!
Nun soll sich die Jury aussprechen und die Gewinner auswählen. Die Preisverleihung findet am Montag, 23. Oktober um 16 Uhr auf der Hotel Connects Stage, Gang B08, statt. Wir erwarten dich!
Ernährung geht uns alle an, jeden Tag. Nachhaltige Ernährung bedeutet, sich so zu ernähren, dass die gesamten gesundheitlichen, ökologischen, ökonomischen und sozialen Auswirkungen unseres Ernährungsstils möglichst positiv sind. Diese Kategorie richtet sich an Lebensmittel oder Produkte, die neu oder anders entwickelt werden und sich dabei an nachhaltigen Kriterien entlang der Produktionskette orientieren.
Nachhaltiges Design minimiert ökologische Auswirkungen oder wirkt sogar positiv auf Ökosysteme. Es gestaltet Produkte so, dass sie langlebig und einfach reparierbar sind. Deren Komponenten und Rohstoffe können am Ende der Lebensdauer wiederverwendet werden. “Circular Product Design” ermöglicht das Schließen technischer und biologischer Kreisläufe. Idealerweise entsteht so kein Müll, keine neuen Rohstoffe werden benötigt und der Energieaufwand ist minimal. Dazu tragen auch kurze Wege und nachwachsende Rohstoffe bei. Im Sinne einer umfassenden Nachhaltigkeit entstehen nachhaltige Produkte durch Arbeit, die Menschen eine gute Lebensgrundlage bietet.
Können wir uns das Unmögliche vorstellen? Wir denken schon: Neue Ideen und Produkte sind nur möglich, wenn wir bereit sind, etablierte Wege zu hinterfragen. Diese Kategorie richtet sich an Produkte, die auf wirklich neuartige und gleichzeitig nachhaltige technologische Lösungen im Hotelsektor setzen. Ein innovatives und technologisches Gesamtkonzept zeichnet sich dabei nicht nur durch einen hohen Neuheitsgrad aus, sondern es ist gleichzeitig gekennzeichnet durch einen hohen Mehrwert gegenüber vorhandenen Lösungen und den damit einhergehenden Marktchancen. Nicht zu vergessen eine hervorragende Praxistauglichkeit, erst diese macht aus einer neuen Idee ein stimmiges Gesamtkonzept.
Nachhaltigkeit ist das Gebot der Stunde. Die Pioniere im Tourismussektor haben das schon lange erkannt und sind Wegbereiter für neue Ideen, neue Entwicklungen. Diese Kategorie richtet sich an Gastbetriebe und Unterkunftsbetriebe der unterschiedlichsten Kategorien, die eine umfassende, nachhaltige Ausrichtung des Betriebes vorweisen können und sich durch besondere nachhaltige Lösungen bei Angeboten oder Dienstleistungen auszeichnen. Der Gewinner unter den Südtiroler Unternehmen erhält einen Preis powerd by IDM, während der Gewinner unter den Unternehmen aus allen anderen Provinzen die Chance hat, einen Preis der Pressebeilage DOVE des Corriere della Sera zu gewinnen.
NB: Der Gewinnerbetrieb der Kategorie Sustainable Tourism Pioneers des Jahres 2022 kann für die Jahre 2023 und 2024 nicht teilnehmen, eine Teilnahme ist ab dem Jahr 2025 wieder möglich.
Um sich anzumelden, musst du nur eine der im vorigen Punkt angeführten Wettbewerbskategorien auswählen. Du bist unsicher, welche Wettbewerbs-Kategorie richtig für dein Produkt ist? Lese bitte diese Kurzerklärungen und die Wahl wird viel leichter sein!
Für jeden der ersten drei Sektoren - 1. Sustainable Food & Drinks , 2. Circular Product Design, 3. Sustainable Technology - haben wir eigens einen Preis im Wert von 10.000€ ins Leben gerufen, der Folgendes beinhaltet:
* >15.000 E-Mail-Kontakte, >5.000 Follower auf Facebook
Die Preisverleihung findet am Montag, 23. Oktober 2023 im Rahmen der Hotel statt.
