18 — 21.10.2021

Hotel 2021

153Tage 17Stunden 34Minuten

Willkommen in der Zukunft

Was ist Hotel? Hotel ist die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie in Bozen/ Südtirol. Hier treffen sich nicht nur Angebot und Nachfrage, sondern auch alpine und mediterrane Gastfreundschaft von morgen. 

Und warum in Bozen? Weil Gastfreundschaft hier zu Hause ist. Falls Sie Zahlen lieben: Südtirol kann mit über 10.000 Gastbetrieben, mehr als 33 Mio. Übernachtungen pro Jahr und 25 Michelin-Sternen (2019) aufwarten.

Was bietet Hotel? Inspiration, Innovation und Information. Durch den persönlichen Kontakt, durch die Qualität der Produkte, durch das Event- und Informationsprogramm - und durch die Ideen, die ganz von selbst bei jedem Treffen in der Messe geboren werden.

Wie geht's weiter?  Dass seit mehr als einem Jahr nichts mehr ist wie vorher, wissen wir alle. Wie also auf die veränderte Situation reagieren: Abwarten, bis der Sturm vorbeizieht oder den Wandel mitgestalten? Wir haben uns für Letzteres entschieden und freuen uns darauf, Ihnen auf der nächsten Auflage die innovativsten und nachhaltigsten Produkte vorzustellen und mit Top-Speakern über den Tourismus von morgen nachzudenken, kurz: Sie bestmöglich auf die Zukunft vorzubereiten. In aller Sicherheit.

Seien Sie gespannt - und vor allem: Seien Sie dabei!

25 Michelin-Sterne
10.000 Gastbetriebe allein in Südtirol
1 Zukunft
Daniel Degasperi

Reiseziele werden in Zukunft - nach der Pandemie - bewusster gewählt werden. Darauf muss sich der Sektor einstellen, um zukunftsfähig zu bleiben.

Daniel Degasperi

Team Hotel

Hotel 2021: Fokus Nachhaltigkeit

Wie bleibe ich attraktiv für die Kunden von Morgen?

Die globale Wirtschaft hat eine neue Herausforderung, die nach neuen Wegen, zu denken und zu handeln verlangt: die Nachhaltigkeit. Dies gilt vor allem für den Hotelsektor, wo das Thema gerade jetzt immer aktueller wird. Das Interesse für Regionalität befindet sich im Höhenflug, und der Kunde von Morgen wird seine Reiseziele in Zukunft immer bewusster wählen. Experten glauben, dass hier die Nachhaltigkeit zum entscheidenden Faktor wird - vor allem bei der Wahl der Unterkunft.

Auf Hotel 2021 rücken wir das Thema wieder in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit und zeigen, wie Nachhaltigkeit kein Hindernis, sondern ein Motor für Innovation sein kann. Ein eigener Themenschwerpunkt im Eventprogramm und die Wiederauflage des Hotel Sustainability Award für die nachhaltigsten Produkte und Unternehmen in Zusammenarbeit mit Eurac Research versprechen Inspiration und zukunftsfähige Ideen für die gesamte Branche.

Details folgen.

Sie möchten wissen, wer dabei ist?

Hier geht's zur aktuellen Ausstellerliste von Hotel 2021.

Zum Ausstellerverzeichnis

Haben Sie die letzte Auflage verpasst?

Kein Problem - hier geht's zum Recap: 4 Messetage in 120 Sekunden. Das war Hotel 2020.

Zur Kurzfassung
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