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15/10 - 18/10/2018
9:30-18:00 | DO 9:30-17:00
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Zusammen mit:

AUTOCHTONA 2018
  Die Messe > Hotel ist...

Genuss und Gastlichkeit

Südtirol ist ein beliebtes Ganzjahresurlaubsziel, so konnten im Jahr 2017 7.302.393 Ankünfte und 32.440.078 Nächtigungen gezählt werden. Touristen schätzen an Südtirol besonders die Gastronomie, welche mit 26 Michelin-Sternen für 19 Köche hoch besternt ist: fünf Restaurants halten 2 Sterne und 2018 erhielt ein Restaurant erstmals 3 der begehrten Sterne.

Eine wichtige Rolle spielt in diesem Kontext seit mehr als 40 Jahren Hotel, die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie, als Treffpunkt und Informationsbörse zwischen Unternehmern, Hoteliers und Gastronomen, innovativen Startups und Verbänden.

Zahlen


21.000
Fachbesucher an vier Messetagen


über 600 Aussteller


fast 4.000 Fachbesucher haben an den Konferenzen, Tagungen und Preisverleihungen teilgenommen


3 Weinevents: Autochtona, Vinea Tirolensis und Tasting Lagrein

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Statements

"Für uns ist Hotel eine wichtige Veranstaltung: Wir sind erst vor drei Jahren in Südtirol gestartet und finden hier eine Zielgruppe, die sehr gut zu uns passt. Das Besondere hier ist der persönliche Kontakt."

Mario Giuliano, Caffè Carraro

"Hotel ist ein kleines Schmuckstück. Ein Mix aus hoher Qualität, Professionalität und Innovation mit ausgezeichneten Besuchern und Ausstellern."

Marina Candellari, Firma Greci

"Das Lebensmittelgewerbe mit den Bäckern, Konditoren, Speiseeisherstellern und Metzgern konnte sich erfolgreich auf der Hotel präsentieren und Südtirols Hotel- und Gastbetriebe für lokale Lebensmittel begeistern."

Walter Amort, hds-Präsident

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NEWS


HOTEL 2017: Ein Netzwerk für den Tourismus


21.000 Besucher trafen auf über 600 Aussteller und fast 4.000 Branchenfachleute nutzten das umfangreiche Eventprogramm der Hotel 2017, bestehend aus Tagungen, Workshops und Prämierungen.

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