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15/10 - 18/10/2018
9.30-18.00 | GIO 9.30-17.00
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Insieme a:

AUTOCHTONA 2018
  La Fiera > Hotel è...

Il gusto dell’ospitalità

L’Alto Adige è una meta molto apprezzata per i soggiorni estivi ed invernali, nel 2016 ha registrato 7.002.049 di arrivi e 31.352.490 di pernottamenti e la gastronomia è un’eccellenza. L'Alto Adige vanta 23 stelle Michelin a 18 chef con cinque ristoranti a "2 stelle". 

In questo contesto si inserisce da oltre quarant’anni Hotel, la fiera specializzata per hotellerie e ristorazione, come punto di incontro e di informazione tra aziende, albergatori e ristoratori, startup innovative e associazioni di categoria. 

NUMERI


21.000 presenze in quattro giorni di manifestazione

 

oltre 600 espositori

 

4.000 operatori del settore hanno partecipato ai convegni, incontri, premiazioni

 

3 appuntamenti di rilievo dedicati al vino: Autochtona, Vinea Tirolensis e Tasting Lagrein

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PENSIERI

"Mi piace dedicarmi anche ai tanti giovani delle scuole alberghiere che ci visitano ad Hotel per motivarli e consigliarli, perché sono loro il futuro del nostro settore."

Hansi Baumgartner, Degust

"Siamo presenti a Hotel da 25 anni e qui troviamo il tempo per conoscere meglio di persona i nostri i clienti. Hotel 2017 è andata bene, con una buona qualità di visitatori presenti tra cuochi ed albergatori."

Marco Siller, Minus

"Hotel è un gioiellino di fiera, tanto bella da sembrare una fiera del benessere. Un concentrato di alta qualità, professionalità e innovazione con visitatori ed espositori eccellenti."

Marina Candellari, Greci

"Il settore alimentare con i panificatori, pasticceri, gelatieri e macellai ha potuto presentarsi con successo alla Hotel ed entusiasmare il settore alberghiero e gastronomico per i prodotti locali."

Walter Amort, presidente dell’Unione

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NEWS


HOTEL 2017: una squadra professionale orientata al futuro


21.000 visitatori hanno incontrato oltre 600 aziende e quasi 4.000 operatori del settore hanno partecipato ai convegni, agli incontri e alle premiazioni del ricco programma di eventi di Hotel.

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