34a Fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia 25 - 28 ottobre 2010

Il profilo della manifestazione

HOTEL è un importante punto d’incontro per gli specialisti della gastronomia e dell’industria alberghiera, in quanto il comparto turistico in Alto Adige rappresenta ormai un esempio per tutta l’Italia.
In collaborazione con l’Unione Albergatori e Pubblici Esercenti dell’Alto Adige HGV e le associazioni di categoria HOTEL affronta i temi più attuali nell’ambito della gastronomia e della ricezione alberghiera.

I temi della fiera sono i seguenti:

• CUCINA E TAVOLA
• INTERNI E DECORAZIONI
• COSTRUIRE E RINNOVARE
• WELLNESS
• MANAGEMENT E COMUNICAZIONE
• GASTRONOMIA

Dicono di HOTEL

Markus Senoner - Titolare di Senoner Hotelbedarf
“Hotel offre un’eccellente possibilità per presentare una nuova attività e chi vuole essere presente sul mercato espone in fiera. Inoltre Hotel è una buona piattaforma per curare i rapporti con i clienti. Il contatto face to face con i clienti è particolarmente importante nell’era di internet e per questo motivo saremo presenti anche all’edizione 2010 di Hotel”.

Andrea Gallo - Amministratore di L. Agostini Srl
“In questo momento di crisi la partecipazione a Hotel è stata per noi molto utile per rinsaldare la nostra presenza sul territorio e l’Alto Adige è una regione strategica per il settore turistico e per quello della ristorazione a cui ci rivolgiamo con le nostre bevande.”

Peter Schreyögg - Titolare di Schreyögg Srl
“L’affluenza a Hotel è buona  e noi sfruttiamo questa piattaforma per fidelizzare i rapporti con i nostri clienti gastronomici e per stringere nuovi contatti. Le fiere sono uno strumento di marketing ideale e per noi parlare direttamente con i clienti è molto importante per capire al meglio le loro aspettative.”

Rudi Rizzati, Amministratore di Su.Ce. Surgelati Center Srl
“Quest’anno abbiamo avuto ottimi contatti nel corso dei quattro giorni della manifestazione e abbiamo notato una maggiore affluenza di visitatori provenienti da fuori regione, soprattutto dal Veneto.”

Georg Oberrauch, Direttore Filiale BZ di A. Loacker & Figli Snc
“Assieme alla fiera internazionale dolciaria di Colonia, la fiera degli alimentari Anuga e altre esibizioni nazionali ed internazionali, per il marchio LOACKER la HOTEL a Bolzano presenta uno dei punti fissi. Seguendo il principio "pensa globale, agisci locale" intensifichiamo il nostro rapporto diretto e il dialogo personale in loco. Siamo convinti che questo motto sarà anche in futuro un vantaggio concorrenziale cruciale per acquisire ulteriori quote di mercato.”