Auf die Plätze, fertig, los! Nun ist es soweit: Der lang ersehnte Moment des Neustarts ist endlich gekommen. Nach zweimonatiger Zwangsschließung können die Südtiroler Beherbergungsbetriebe ab 25. Mai wieder öffnen. Große und kleine Hotels, Privatzimmervermieter und Urlaub auf dem Bauernhof-Betriebe stehen damit aber gleichzeitig vor sehr vielen Herausforderungen, die es zu bewältigen gilt: Für alle, die im Tourismus tätig sind, wird das Schlagwort der kommenden Monate Sicherheit sein. Für Mitarbeiter und Gäste. Doch die Unsicherheiten sind immer noch groß: Welche Hygiene- und Sicherheitsauflagen sind einzuhalten? Wie werden die Gäste darauf reagieren? Werden auf absehbare Zeit überhaupt wieder (genügend) Touristen kommen?
Diese und viele andere Fragen standen im Mittelpunkt der ersten Folge von Hotel Connects, einer Reihe von digitalen Veranstaltungen für die Welt des Tourismus, die von Messe Bozen organisiert wird. Gestern Mittwoch, 20. Mai, fand die Premiere unter Beteiligung von vier Experten und 200 Teilnehmern auf Zoom und Facebook statt. 90 Minuten Fragen und Antworten zum Thema "Smart Restart: Was Hoteliers jetzt wissen müssen, um neu durchzustarten", in denen Interessierte mit den Referenten virtuell interagieren konnten. Auf der einen Seite mit Elisabeth Perwanger, General Manager Steinberger Hotels, und Heinrich Dorfer, Hotelier Luxury Resorts Quellenhof, zwei hochrangige Vertreter des Hotel- und Gaststättengewerbes, auf der anderen Seite die Welt der Wellness und Hygiene mit Sebastian Stammler, Germany Hospitality Sales Manager Technogym, und Claudia Flaim, Sales & Marketing Director Markas. Für alle, die gestern nicht teilnehmen konnten, hier nochmals das ganze digitale Event auf Facebook.
Laut der kurzen Umfrage, die am Beginn der Veranstaltung gemacht wurde, gaben 48 % der Teilnehmer an, dass sie ihren Betrieb innerhalb Juni wieder öffnen wollen. Dieses Ergebnis und die grundsätzliche Haltung der vier Experten zeigen einen vorsichtigen Optimismus für die Zukunftsaussichten der Branche: Es herrscht übereinstimmende Zuversicht, dass die Spätsommer/Herbst- und Wintersaison nicht völlig verloren sind, sondern durchaus Potential für ein zufriedenstellendes Ergebnis haben. Dies gilt vor allem für die klassischen, mit Auto und Bahn erreichbaren und sicheren Urlaubsdestinationen in Europa wie Südtirol, während die städtischen Hotels, die stärker vom Geschäfts- und internationalem Tourismus abhängen, die Folgen der Krise stärker zu spüren bekommen werden. Zwei weitere Aspekte wurden mehrfach betont: Individuelle Lösungen für unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche der Kunden besonders in Bezug auf Sicherheit und Hygiene und eine klare, aber maßvolle Kommunikation der einzuhaltenden Regeln, denn der Urlaub muss immer ein Moment der verdienten Entspannung bleiben.
Die Top-Produkte für den Neustart der Tourismusbranche
Die Bilanz des gestrigen Online-Meinungsaustauschs sind viele Anregungen und Ideen - aber damit nicht genug: Viele Unternehmen der Tourismusbranche haben sehr schnell mit spezifischen Angeboten auf die Ausnahmesituation durch den neuartigen Coronavirus reagiert - mit neuen, veränderten oder wiederentdeckten Produkten und Services, die Hoteliers und Gastronomen dabei helfen sollen, die Phase des Neustarts für die eigenen Gäste und Mitarbeiter gut über die Bühne zu bringen. Die Fachmesse Hotel hat als wichtigste Wirtschaftsplattform für die Tourismuswirtschaft der Region die eigenen Aussteller um ihre Antworten auf die Herausforderungen der Stunde gefragt.
Das Ergebnis ist eine Auswahl interessanter Lösungen: von Produkten, die auch Umweltaspekte berücksichtigen - wie die biologisch abbaubaren Masken aus Zellulose und Viskose von Marseiler oder die Take Away Bio-Verpackungen von Foppa - bis hin zu Hightech-Vorschlägen - wie die App von Ossanna, die eine digitale Speisekarte mit der Möglichkeit zur Abrechnung über mobile Endgeräte vereint, oder die Gesichtserkennungsterminals von Putzer, die die Körpertemperatur in Sekundenschnelle und berührungslos erfassen.
Die besten Produkte und Dienstleistungen sind unter diesem Link einsehbar.
Der nächste
digitale Event von Hotel Connects findet im Juni in italienischer Sprache statt
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