Bio Fair Südtirol setzt sich dafür ein, mehr biologische und regionale Lebensmittel aus Südtirol in die heimische Gastronomie und somit auf den Teller zu bringen. Mit unserem Projekt fördern wir den Einsatz von Produkten direkt aus Südtirol und schaffen eine nachhaltige Verbindung zwischen Landwirtschaft und Tourismus.
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