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The primary date in the apple industry calendar is from 15 - 17 November 2012

Excitement mounts among professionals and experts in the apple sector as they await Interpoma 2012, the 8th international exhibition of apple cultivation, storage and marketing, due to take place on 15-17 November at Fiera Bolzano (South Tyrol/Italy).
This edition of the biennial event will again welcome the international "The Apple in the World" congress, a landmark event for the sector coordinated by apple expert Kurt Werth. On each of the three days of the Interpoma show, this event will host professionals and observers from all over Europe and the United States.
The first session will be held on Thursday 15 November and will look at apple cultivation and commercialization. The congress will open with the Apple World Report 2012, presented by Desmond O’Rourke from Belrose Inc. and  providing a general overview of global trends in apple production and sales. The Report will be followed by a round table on the economic situation of apple producers and on the commercial organizations in Europe's biggest apple-producing regions. In the afternoon, Eufrin will organize a convention with the general theme: “Research to benefit the European fruit industry - 20 years of European Fruit Research Institutes Network (EUFRIN)”, with the participation of representatives of scientists of different European Research Stations from applied fruit research.
Friday 16 November will be an equally interesting day, dedicated to soil fatigue and replanting diseases. Exponents from Italian, German and American universities and research institutes will address this issue from many different angles, from fungi analysis as an indication of soil health to how roots respond to crop residues, as well as looking at rootstocks that are resistant to replanting diseases; the day will close with the definition of a prototype of a new machine to exchange the soil in the planting row.
The congress will end on Saturday 17 November with a special session on research and innovation, with papers addressing a variety of issues, from variety innovation to the beneficial properties of apples.  Many issues will be covered, such as Cisgenesis, apples with red pulp, new apple breeding methods, fire blight resistant rootstocks and the beneficial properties of apples due to the power of flavonoids.
“Having attracted more than 14,000 visitors from 58 different countries in 2010, Interpoma is a landmark event for the entire apple industry" stated Reinhold Marsoner, Director of Fiera Bolzano. "The international ‘The Apple in the World’ congress is one of the highlights of the event and is largely accountable for the success and influence of the whole show."
From 15-17 November, all eyes in the international apple industry will be on Interpoma, the international exhibition of apple cultivation, storage and marketing

Ce rendez-vous majeur pour les professionnels de la filière aura lieu du 15 au 17 novembre 2012

Les opérateurs et les spécialistes du secteur attendent avec impatience Interpoma 2012, la huitième Foire internationale de la culture, la conservation et la commercialisation des pommes qui se tiendra du 15 au 17 novembre à Fiera Bolzano.
La biennale organise son rendez-vous habituel avec le Congrès international "La pomme dans le monde", un évènement de référence pour le secteur coordonné par le spécialiste Kurt Werth. Cette rencontre accueillera pendant les trois jours d'Interpoma des professionnels et des observateurs venus de toute l'Europe et des États-Unis.
La première session se déroulera le jeudi 15 novembre et sera consacrée à la culture et à la commercialisation des pommes. Le congrès s'ouvrira sur l’Apple World Report 2012 sous la responsabilité de Desmond O’Rourke, américain, de Belrose Inc. L'intervention évoquera le contexte général et les tendances de la production et de la vente des pommes dans le monde. Puis une table ronde sera dédiée à l'analyse de la situation économique des entreprises de la filière et à l'organisation des structures commerciales dans les principales régions productrices de pommes en Europe. Dans l’après-midi se déroulera une conférence organisée par Eufrin "La recherche au service de la filière fruitière européenne: les 20 ans du European Fruit Research Institutes Network (Eufrin) ”. Au rendez-vous vont participer des scientifiques de différents Instituts Européens de recherche fruitière appliquée.
Une autre journée importante, le vendredi 16 novembre, sera consacrée à l'épuisement des sols et aux maladies de replantation. Des intervenants des universités et des centres de recherche italiens, allemands et américains aborderont ce thème sous des angles différents : analyse des champignons comme indicateurs de la santé du terrain, réponse des racines aux résidus de culture, porte-greffes résistants aux maladies de replantation, description d'un nouveau prototype de machine permettant de changer la terre d'une rangée d'arbres, etc.
Le Congrès se terminera le samedi 17 novembre par une session dédiée à la recherche et à l'innovation, avec des interventions sur des thèmes différents : du renouvellement des variétés à l'intérêt des pommes pour la santé. Les sujets traités seront nombreux, entre autres la cisgénèse, les variétés à pulpe rouge, les nouvelles méthodes d'amélioration génétique des variétés, les porte-greffes résistants au Feu bactérien, l'intérêt des pommes pour la santé dérivant de sa richesse en flavonoïdes.

“Avec plus de 14 000 visiteurs venus de 58 pays pour l'édition 2010, Interpoma représente une référence importante pour l'ensemble du secteur – a déclaré le Directeur de Fiera Bolzano, Reinhold Marsoner –. Le Congrès international “La pomme dans le monde” est un des rendez-vous les plus attendus de la manifestation et contribue dans une large mesure au succès de la rencontre et à son prestige”.

Du 15 au 17 novembre 2012, Interpoma, la Foire internationale de la culture, la conservation et la commercialisation des pommes sera un moment essentiel pour la filière des pommes dans le monde entier.