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15/10 - 18/10/2018
9:30-18:00 | DO 9:30-17:00
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Zusammen mit:

AUTOCHTONA 2018
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LAGREIN EXPERIENCE

Am Donnerstag, 18. Oktober 2018 findet die erste Auflage der Veranstaltung Lagrein Experience statt.
Hauptdarsteller ist der Lagrein, ältester autochthoner Wein Südtirols.
Spannende Diskussionen, kulinarische Köstlichkeiten und die 13 Finalisten Weine des Tasting Lagrein Award erwarten das Publikum. Die Veranstaltung wird zusammen mit dem Konsortium Südtiroler Weine organisiert.

Programm

Ab 10.00 Uhr Vorträge und Diskussionen zum Thema Lagrein

Ab 12.30 Uhr Showcooking

Gerichte passend zu den Gewinnerweinen des Tasting Lagrein Award 

  • Mark Bernardi, Restaurant Piz Seteur, der Saibling, in Begleitung mit Lagrein Rosè
  • Mattia Baroni, Restautant Haselburg, Grüne und rote Tomaten, in Begleitung mit Lagrein
  • Danilo d’Ambra, Restautant Johnson & Dipoli, Hirsch Apfel und Schokolade, in Begleitung mit Lagrein Riserva

Degustation der 13 Wein-Finalisten des Tasting Lagrein Award 2018

Drei Sommeliers werden die Finalisten Weine vorstellen und zur Degustation anbieten.