Laurea magistrale in gestione dell'economia sociale e dottorato in pedagogia sociale con tesi sull'agricoltura solidale. Si è occupata per 15 anni di progettazione in ambito sociale ed educativo. Attualmente è assegnista di ricerca presso la Libera Università di Bolzano con un progetto legato ai sistemi di garanzia partecipato nella filiera agricola biologica.
