Direttissima Days 2022

annullati - vi aspettiamo a fine giugno! 

Direttissima Days 2022

Due giorni di programma per tutti i venditori di prodotti agricoli e per chi lo vuole diventare.

Dalle nuove tendenze sostenibili nella produzione, passando per la lavorazione dei prodotti, fino al marketing e alla logistica: ai Direttissima Days troverai tutto quello che ti serve per avere successo nella vendita diretta di prodotti agricoli.

Cosa sono i Direttissima Days?

I Direttissima Days sono due giorni di programma informativo concentrato sui temi del "come si fa" e del "come si vende". Non ti preoccupare, non ci saranno solo conferenze ma anche laboratori pratici e soprattutto tantissimi/e esperti/e pronti/e a ispirarti.

Ci stai?

2 giorni
3 temi focus
30 talk, workshop ed eventi
300 venditori diretti di prodotti agricoli come te

Non ci vedremo ai Direttissima Days...

Omicron ci si è messo di mezzo, quindi non potremo vederci ai Direttissima Days 2022 che abbiamo dovuto annullare. Ma Direttissima non si ferma! Come piattaforma digitale va avanti a tutta birra, con una nuova serie di podcast e webinar pianificati a partire da fine gennaio. Verrà inoltre riproposto un evento in presenza a giugno 2022, per darci finalmente la possibilità di incontrarci di persona! 

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11/02/2022

Sai che c'è di nuovo?

Tutto sulle ultime tendenze dei prodotti agricoli

Che si tratti di formaggio, carne, frutta o verdura, nella produzione agricola conta solo una cosa: la qualità. Ai Direttissima Days potrai conoscere numerose storie di successo e imparare cosa rende un prodotto vincente.

13:30 - 13:40, Sala Ortles

Saluti

13:40 - 14:10, Sala Ortles

Il settore lattiero-caseario in Piemonte

Il settore lattiero-caseario di un'azienda agricola in Piemonte: situazione e prospettive future spiegate da Guido Tallone, il responsabile formazione Lattiero-Casearia di AgenForm-Consorzio.

Organizzato da: Federazione Latterie Alto Adige

In lingua italiana.

14:15 - 14:45, Sala Ortles

And the winner is...

La Federazione Latterie Alto Adige premia i miglior formaggi della regione.

Organizzato da: Federazione Latterie Alto Adige

In lingua italiana.

14:45 - 19:00, MEC Foyer 0

Degustazione formaggi vincenti

Degusta tutti i formaggi premiati al bar del MEC Meeting & Event Center, Foyer livello 0.

Organizzato da: Federazione Latterie Alto Adige

15:15 - 15:45, Sala Ortles

Tavola rotonda: Market Gardening

Tavola rotonda con produttori del settore Market Gardening per la condivisione di esperienze e sfide.

Con Matteo Bianchi, Maso Zepp

In lingua italiana.

15:15 - 15:45, Sala Sciliar

La produzione locale di carne in Alto Adige

Con il Prof. Matthias Gauly e Thomas Zanon. Presentazione dello status quo della produzione di carne in Alto Adige: self-sufficiency, sfide nella produzione, macellazione, marketing, immagine.

Organizzato da: Libera Università di Bolzano

In lingua italiana.

16:00 - 16:30, FieraMesse H1 Eventspace

Workshop Market Gardening

Presentazione dei prodotti per il Market Gardening da parte di Nicola Savio, titolare di Officina Walden, l'unico negozio in Italia che vende attrezzatura specializzata per questo metodo di coltivazione.

Organizzato da: Officina Walden

In lingua italiana.

16:00 - 16:30, Sala Ortles

Innovazione di Campagna Amica

Presentazione di aziende agricole innovative di Campagna Amica, Trentino.

Organizzato da: Campagna Amica

In lingua italiana

17:00 - 17:30, Sala Ortles

Presentazione: "DA Genussgarten"

Presentazione dell'azienda agricola "DA Genussgarten" di Daniele e Anna: il loro negozio "Farm to Table" a Merano, la loro filosofia e una novità ancora in fase di sviluppo. Con Daniele Piscopiello e Anna Gruber.

Organizzato da: Farmfluencers of South Tyrol

In lingua tedesca.

18:00 - 18:45, Sala Ortles

Birra artigianale

Presentazione di birrerie artigianali di successo, come il Guggenbräu ad Avigna e la birreria al 100% femminile "Die Biermacherinnen" della Val d'Ultimo.

Organizzato da: Gallo Rosso, Coldiretti

In lingua italiana e tedesca.

18:30 - 19:00, MEC Foyer 0

Degustazione birra artigianale

There will be beer: degustazione di birre artigianali al bar del MEC Meeting & Event Center, foyer livello 0.

Organizzato da: Gallo Rosso, Coldiretti

12/02/2022

Il cliente ha sempre ragione

Sai come accontentarlo?

Il marketing è difficile, specialmente quando si ha un budget limitato. Anche con pochi soldi, una vendita diretta di successo è però possibile attraverso un buon storytelling. Questo e molto altro sul marketing vincente nel settore agricolo.

09:30 - 09:45, Sala Ortles

Connecting the dots

Elio Gabardi, rappresentante Campagna Amica Trentino, riassume gli eventi del primo giorno.

Organizzato da: Coldiretti

In lingua italiana.

10:00 - 10:30, Sala Ortles

Marketing agricolo

Cos'è importante nel marketing quando si inizia una nuova attività come una piccola impresa del settore agricolo? Utilizzando esempi pratici, Riccardo D'Agostino, consulente ed esperto di marketing con un background agricolo, spiega le strategie più importanti.

In lingua italiana.

10:30 - 11:00, Sala Ortles

Cosa vogliono i clienti di domani?

Programma in elaborazione.

14:00 - 14:30, Sala Ortles

Storytelling: come racconto il mio prodotto?

Programma in elaborazione.

15:00 - 15:30, Sala Ortles

Etichettatura: cosa c'è da sapere?

Con Walter Rier.

Organizzato da: Südtiroler Bauernbund

In lingua tedesca.

12/02/2022

Vendere è facile

...se sai come farlo: la vendita dalla A alla Z

Che si tratti di un servizio di consegna a domicilio, dei mercati contadini o di un tradizionale canale commerciale ogni prodotto, per quanto bello, deve arrivare con successo nelle mani del cliente.

16:00 - 16:30, FieraMesse H1 Eventspace

Workshop Market Gardening

Presentazione dei prodotti per il Market Gardening di Nicola Savio, titolare di Officina Walden, l'unico negozio in Italia che vende attrezzatura specializzata per questo metodo.

Organizzato da: Officina Walden

In lingua italiana.

16:00 - 16:30, Sala Ortles

Innovazione dal Gallo Rosso

Presentazione di aziende agricole innovative del Gallo Rosso: Kirnig, Obertimpflerhof, Stanglerhof.

Organizzato da: Gallo Rosso

In lingua tedesca.

17:00 - 17:30, Sala Ortles

Come gestire la logistica?

Consegna a casa, mercato, negozio: come gestisco la logistica? Marcello Bianchi discute della tematica con diversi produttori. 

Con Matteo Bianchi, Maso Zepp

In lingua italiana.

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