Giorno 1

Lunch di Benvenuto

con il duo di moderatori Christian Hamerle, Head of Food Service Innovation Lab, e Maria-Elisabeth Laimer, Co-Fondatrice di Freedl.

Christian e Maria-Elisabeth sono loro stessi dei game changer e conoscono le sfide del settore dell'ospitalità. 

Creating Waves: L'arte di formare comunità collaborative e avviare progetti visionari con esse 

Claus Sendlinger | Founder Design Hotels & Co-Founder Slow

Claus Sendlinger è un maestro dotato nell'unire una miscela affascinante delle menti più brillanti provenienti da vari settori dell'ospitalità, dell'arte e della cultura dietro le sue idee visionarie. Una comunità che incarna una nuova forma di ospitalità e cerca attivamente di plasmarla. Un'ospitalità che pone al centro i valori, la diversità e la sostenibilità.

Business-Speeddating

Durante questa sessione di networking, si offre l'opportunità di stabilire contatti intersettore attraverso brevi conversazioni e di creare insieme una nuova ospitalità.

Lab #1 | Umanità radicale

Come i leader autentici ispirano le persone e le motivano a raggiungere prestazioni elevate

Lab #2 |  IA come impulso

Come l'IA può aumentare la competitività e la soddisfazione dei dipendenti

Lab #3 | sponsored by Azienda di Soggiorno di Bolzano

Come divento la destinazione più attraente sia per i dipendenti che per gli ospiti/clienti?

Lab #4 |  Locale come mentalità

Perché proprio ora è il momento giusto per puntare sulla sostenibilità e sull'impegno sociale?

(4 contemporaneamente - scegli 1 - dettagli vedi sotto)

Networking & Coffee Break

In un'atmosfera rilassata vengono condivise idee e si stabiliscono contatti preziosi, supportati da caffè fresco e prelibatezze locali.

4 x Risultati dai Labs

La presentazione dei quattro principali risultati dai labs offre preziose intuizioni e soluzioni pratiche per le sfide centrali del settore.

Sesto senso: il nuovo lusso nel turismo? 

Sara Abdel Masih | Hotelmanager, CEO of Sensory Luxury Academy, certified NLP trainer 

Scopriamo come la sensorialità e la percezione oltre i cinque sensi possono plasmare esperienze ospitali rivoluzionarie e sostenibili

Esperienza serale con chef unici presso il Messner Mountain Museum Firmiano | Castel Firmiano  

L'esclusivo evento serale presso il Messner Mountain Museum Firmiano a Castel Firmiano combina affascinanti approfondimenti sulla relazione tra l'uomo e la montagna con networking stimolante in un'atmosfera unica.