Li dove il prestigioso Nerello Mascalese è nato, nella Contea di Mascali, dalla parte dell'Etna che si affaccia sul mare, nasce questo raro bianco da uve nere. Vinificato in acciaio con pressatura soffice di uve intere, sedimentazione a freddo e fermentazione a 16°. Affina in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. La potenza di un rosso con l'eleganza di un bianco. Un vino indimenticabile. Alla vista appare di una luminosa veste giallo paglierino. Al naso richiama netti e riconoscibili sentori di pesca bianca, gelsi bianchi, scorzette di cedro, ginestra, erba tagliata e un inconfondibile sentore di crema pasticcera. In bocca risulta secco, caldo e morbido, con una meravigliosa avvolgenza al palato, un’ottima freschezza e grande equilibrio. Lunga persistenza, piacevole sensazione fruttata nel finale. Minerale come solo il suolo del vulcano attivo più alto d'Europa sa offrire.
Oppure contatta un membro del nostro team
