Programma SBB Südtiroler Bauernbund - Seconda giornata, venerdì 24.11.
Il programma giornaliero di workshop e presentazioni dell'Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi.
Dove: Palco SBB A04
In lingua tedesca senza traduzione simultanea.
11:00 - 12:00
Die Landwirtschaft im Rampenlicht
Tagtäglich ordnen Journalistinnen und Journalisten Ereignisse und Fakten ein, berichten, sorgen für öffentliche Wahrnehmung und bestimmen dadurch die öffentliche Meinung mit. Wie Journalistinnen und Journalisten die Landwirtschaft sehen und welche Themen für sie interessant sind, wird im Mittelpunkt dieser Diskussionsrunde stehen.
12:00 - 13:00
Die verpflichtende Herkunftskennzeichnung: Alibigesetz oder Meilenstein?
Das neue Gesetz zur verpflichtenden Herkunftskennzeichnung bestimmter Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung ist seit einigen Monaten in Kraft. Nun geht es um die Umsetzung. Wie geht diese voran? Ist das Gesetz ein zahnloser Tiger oder ein wichtiger Schritt zu mehr Transparenz?
13:00 - 14:00
Mit Energie in die Zukunft: Energiegemeinschaften als Revolution in der Stromnutzung?
Energie gemeinsam erzeugen und nutzen, das ist die Grundidee von Energiegemeinschaften. Doch wie lassen sich solche Gemeinschaften in der Realität umsetzen? Und welche Herausforderungen müssen berücksichtigt werden? Einblicke zur gemeinschaftlichen Nutzung des Stroms bieten die Diskussionsteilnehmerinnen und -teilnehmer dieser Gesprächsrunde.
14:00 - 15:00
Prävention statt Reaktion: der Ländervergleich in der Arbeitssicherheit
Die Anforderungen an die landwirtschaftlichen Betriebe im Bereich der Arbeitssicherheit sind vielfältig. Welche Strategien verfolgt Südtirol in Zukunft, und auf welche Schwerpunkte setzen die Schweiz und Deutschland in diesem Bereich? Bei dieser Gesprächsrunde kommen verschiedene Experten und Praktiker zu Wort.
15:00 - 16:00
Im Fokus: die Direktvermarktung in Südtirol
Der Südtiroler Bauernbund hat vor vier Jahren eine Offensive zur Stärkung der Direktvermarktung lanciert. Zeit für eine Zwischenbilanz: Was läuft gut? Wo gibt es noch Aufholbedarf? Wie etabliert sind bäuerliche Produkte in der heimischen Gastronomie? Wo benötigen die Südtiroler Direktvermarktung noch Unterstützung? Wie kreativ und vielfältig ist die Direktvermarktung in Südtirol? Und nicht zuletzt: Welche Voraussetzungen sind nötig, damit sich die Direktvermarktung in Südtirol noch stärker entwickeln kann?
16:00 - 17:00
Borkenkäfer: Was tun?
Das Sturmtief Vaia im Oktober 2018 und die Schneedruckereignisse in den Jahren 2019 und 2020 haben dem Wald in Südtirol zugesetzt. Es entstand viel Schadholz. Seit 2021 wütet der Borkenkäfer und es ist noch kein Ende in Sicht. Wie sieht die weitere Entwicklung aus? Auf welche Strategien setzt die Abteilung Forstwirtschaft? Was können die Waldbesitzer tun? Was ist der Stand der Forschung? Diesen und weitere Fragen werden wir im Laufe der Diskussionsrunde mit Experten und Betroffenen nachgehen.
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