Petra 0102HP TYPE 1 flour from partially sprouted wheat

Unternehmen PETRA MOLINO QUAGLIA
Halle CD
Stand C21/28

Produktbeschreibung

Common soft wheat flour partially from sprouted wheat. The gentle cylinder milling respects the sensory characteristics of the grain. The controlled sprouting, which is the result of Petra-Molino Quaglia’s five-year research, ensures an optimal fermentation of doughs for crunchy and light products, the wheat aroma is enhanced.

Webseite

https://www.farinapetra.it/CARDS/zoom/?bn=farinapetra&ct=card&sf=1&permalink=/petra-0102hp

Produktkategorie

  • FOOD AND BEVERAGE

PETRA MOLINO QUAGLIA

IT - Padova
Via Roma 49

T. 0429 649116

W. www.farinapetra.it

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