Aus der Idee, Südtirols Gastronomie und Hotellerie täglich mit frischen Molkereiprodukten und feinsten Fleisch- und Wurstwaren zu beliefern, entstand vor mehr als zwanzig Jahren das Unternehmen Gastrofresh GmbH. Heute können die Kunden aus einem Sortiment von ca. 3.000 Artikeln auswählen. "frisch, regional, die erste Wahl": Für uns gilt diese Aussage in zweifacher Weise. Wir setzen konsequent auf die Vorzüge heimischer Lebensmittel und wo immer möglich werden Produkte von lokalen Produzenten oder heimischen Anbau vorgezogen. Bei uns ist Regionalität seit jeher ein wesentlicher Bestandteil der Unternehmensphilosophie.