Die Ölmühle DOLCI ULIVI liegt zwischen den bezaubernden Vestinischen Hügeln der antiken Stadt Penne (PE), ein herrlicher Blick auf die Abruzzen und die grüne Region Europas. Das Öl, das von der Farm Tiziano Donatina produziert wird, mit zwanzigjähriger Erfahrung im biologischen Anbau von Olivenbäumen der Sorten Dritta und Leccino (zertifiziert von der Handelskammer DOP Aprutino Pescarese von Pescara Nr. 546), wird das native Olivenöl extra gepresst 12 Stunden nach der Ernte im alten Kaltpressverfahren und wird strengen organoleptischen Tests unterzogen, um eine perfekte Kombination aus Geschmack, Aroma, Farbe und sehr niedrigem Säuregehalt zu gewährleisten. Im Jahr 2013 haben wir das neue Werk mit modernsten technologischen Produktionssystemen und einem großen Bereich für den Empfang von Gästen und Verkostungen eingeweiht. Über vier Hektar Land, das aus einer Höhe von 430 Metern die Adriaküste überblickt, beherbergen 1100 Olivenbäume. Die delikaten Aromen des von unserem Unternehmen hergestellten nativen Olivenöls Extra drücken die ganze Leidenschaft und Erfahrung aus, die wir seit jeher bei der Verarbeitung und Wahrung der Eigenschaften jeder Sorte einsetzen.
