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15/10 - 18/10/2018
9.30-18.00 | GIO 9.30-17.00
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05/07/2018
Ristoranti stellati, ecco la prima ricerca sul digital food italiano
«The Italian Data Flavour», primo report sul livello di digitalizzazione della ristorazione di qualità e dei consorzi di tutela, è stato realizz [...]
13/06/2018
Hotel 2018: l’ospitalità del futuro è servita
Come possiamo entusiasmare gli ospiti del futuro? L’intelligenza artificiale può contribuire al senso di ospitalità? La fiera specializzata Hotel offr [...]