DIRETTISSIMA ON DEMAND

Market Gardening - un'introduzione professionale

Ti invitiamo ad un affascinante viaggio fra vecchio e nuovo mondo, Europa e Nord America, a conoscere le ultime tendenze del Market Gardening! Un metodo di produzione e vendita diretta per imprese con superfici piccole adatto per il cambiamento climatico. Cosa è esattamente e come si può iniziare a praticarlo?

Ci hanno guidato in questo viaggio Nicola Savio (OFFICINA Walden) e Myrtha Zierock (Az.Agr. Biodinamica Foradori) nel video On Demand del nostro quinto webinar. 

Nicola Savio

OFFICINA Walden
Da oltre 15 anni si occupa di piccole produzioni sostenibili per il mercato locale. Dal 2018, riscontrando un vuoto tecnologico nel settore, ha avviato OFFICINA Walden che si propone come punto di riferimento per la distribuzione di attrezzature professionali dedicate al Market Gardening ed all’orticoltura professionale sostenibile e biologica.

                            

Myrtha Zierock 

Az. Agr. Biodinamica Foradori
Dopo gli studi di scienze ambientali a Freiburg, Germania, e esperienza orticola in USA e Quebec, è tornata dal 2019 nell’azienda di famiglia dedicandosi alla produzione orticola – redditizia e biodinamica, come applicato in azienda da oltre 15 anni. Myrtha coltiva 25 varietà diverse su 1400 mq in sede a Mezzolombardo.

                       

Quick Facts

Lingua: Italiano

Durata: 90 minuti

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