La nostra azienda opera da decenni nel settore agro-biologico distinguendosi in particolare per la produzione e vendita di due varietà di olio EVO di qualità superiore: “Il Calamigna” prodotto prevalentemente con olive da piante secolari della cultivar “Calamignara”, varietà autoctona per eccellenza del nostro territorio; “Il Santa Rosalia” prodotto prevalentemente con olive da piante della cultivar “Biancolilla” varietà assai diffusa in Sicilia.