NOTE DI PRODUZIONE IN VIGNETO Varietà: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso Tipo di terreno: argilloso calcareo di origine alluvionale Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore: rubino intenso, profondo ricco di riflessi magenta. Aromi: fine e persistente con netti sentori di piccoli frutti rossi. Finale vanigliato. Gusto: corposo, importante, caldo e di grande armonia. ABBINAMENTI Si accosta meravigliosamente a piatti di carne brasata, carni alla brace e formaggi di lunga stagionatura. TEMPERATURA E BICCHIERE DI SERVIZIO Temperatura: 18 °C Bicchiere: calice ampio a bocca richiudente.
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