Interpoma Tour 6 - Mikro und Makro

Zwei Familienbetriebe im Vergleich

IP-Obstbaubetrieb Michael Komiss in Bozen

Michael Komiss führt einen gut aufgestellten Obstbaubetrieb an der Stadtgrenze zu Bozen. Neben unterschiedlichen Sorten im integrierten Anbau zeichnet den Familienbetrieb die Eigenvermarktung von hauptsächlich Apfelchips aus dem eigenen Anbau aus, die unter dem Markennamen "frutty" angeboten werden.

Versteigerungs- und Verarbeitungsbetrieb Egma/Fructus Meran in Villpian

Ebenfalls ein Familienbetrieb ist unsere zweite Station auf der Tour: Die Obstversteigerung EGMA und der Verarbeiter FRUCTUS gehören ein- und derselben Familie. Bei der EGMA werden von August bis Oktober über 30.000 Tonnen Obst, von rund 300 Erzeugern, in der besichtigten Versteigerungshallen angeboten. Direkt angrenzend liegen die Produktionshallen der FRUCTUS, die sich europaweit einen Namen in der Herstellung von Dunstäpfeln, Dunstbirnen und Tiefkühlobst erworben hat.

Wann: Freitag, 22. November

Wo: Abfahrt mit dem Bus vom Messeplatz um 13:30 Uhr und Rückkehr um 17:00 Uhr

Wie: Teilnahme durch Vorzeigen des Online-Tickets um € 110 bei der Abreise

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Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

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