Die Anticho-Tomate aus Neapel, SlowFood-Präsidium, ist eine süße und fleischige Tomate mit viel Fruchtfleisch und einer dünnen und leicht verdaulichen Schale. Die antike Tomate aus Neapel ist eine sehr empfindliche Tomate und wird von unseren Landwirten im Morgengrauen geerntet, sodass die heißesten Stunden vermieden werden. Lecker auf neapolitanischer Pizza, perfekt für Ragù. Die antike Tomate von Neapel ist die Tomate, mit der die erste neapolitanische Pizza zubereitet wurde: Seine Majestät La Margherita.
IT - Napoli
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