Unser Familienbetrieb wurde 1979 von Gabriel und seinem Vater Karl Martini gegründet. Beide arbeiteten schon mehrere Jahre in der Weinbranche und erfüllten sich ihren großen Wunsch, selbstständig zu werden. Die Kellerei „K.Martini & Sohn" eigenständig aufzubauen war ein großes Stück Arbeit. Die ersten Flaschen wurden händisch abgefüllt, verschlossen und etikettiert. Unsere Struktur war von Anfang an klein und so gab es für uns keinen anderen Weg, als unsere Weine für sich selbst sprechen zu lassen. Nur Qualität und freundlicher Service berechtigen das Dasein eines kleinen Familienbetriebes. Aus den besten Lagen unseres vom Klima verwöhnten Gebietes kommt das Lesegut für unsere Weine, die je nach Beschaffenheit, Erfahrung und Gespür im Stahltank, Holzfass oder Barrique ausgebaut werden. Eine Fülle von Faktoren ist ausschlaggebend, damit schlussendlich das Aroma und der Gehalt der Trauben ins Glas kommen. Mit den Linien Palladium und Maturum wird dem zunehmenden Trend nach Spitzenweinen entsprochen, was Kenner und Liebhaber immer wieder aufs Neue bestätigen.
