Vino ottenuto dalla vinificazione delle uve di un vigneto situato in contrada “S. Michele”. La felice esposizione a sud e i 400 mt di altezza creano un microclima particolare per la produzione di uve di qualità. Elemento caratterizzante di questa zona è notevole contrasto termico che si crea tra il giorno e la notte nell’ ultima fase di maturazione delle uva garantendo così una stabilità di precursori aromatici che danno eleganza e finezza al vino. La scarsa resa per ettaro, l’età di impianto, le varietà clonali del Verdicchio creano i presupposti ideali per la produzione di questo “cru”.
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