Il Lagrein si presenta in un colore rosso rubino e rosso granata intenso, con un gradevole profumo di viole, mirtillo e more, sapore intenso e complesso, pieno e vellutato con sfumature balsamici di cioccolato amaro e pepe. Si sposa bene con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.
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