Lì dove il prestigioso Nerello Mascalese è nato, nella Contea di Mascali, dalla parte dell'Etna che si affaccia sul mare, nasce questo sinuoso rosato da uve di Nerello Mascalese. Vinificato in acciaio con un contatto con le bucce di poche ore, si offre al degustatore nella sua delicata eleganza. Affina in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. L'emozione del vulcano che si fa raffinatezza. Con classe. Alla vista appare di una luminosa veste rosato buccia di cipolla. Al naso richiama netti e riconoscibili sentori di fragoline, lamponi, ribes e ciliegie appena mature. Le note di susina e prugna lo rendono immediatamente riconoscibile. In bocca risulta secco, moderatamente caldo e morbido, con una meravigliosa avvolgenza al palato. Ottimo per freschezza e grande equilibrio, lunga persistenza e piacevole sensazione fruttata nel finale.
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