La seconda edizione del magazine ufficiale di Interpoma
Nuovi temi, nuove idee e tante storie dagli insider del settore melicolo. Ottimizzazione delle risorse, nuove tecnologie e l'economia delle mele negli USA. Proprio nella prima giornata dell'Interpoma Congress 2022 verranno osservate da vicino proprio le dinamiche del mercato a stelle e strisce, che come ha spesso ha dimostrato il passato, è stato il precursore delle grandi tendenze a livello mondiale.
Questa nuova edizione di ipoma, il magazine ufficiale di Interpoma, offre agli addetti ai lavori reportage scientificamente ben documentati ma allo stesso tempo godibili come un articolo di giornale. Una panoramica su quali sono le motivazioni più forti che portano avanti giorno per giorno gli operatori del settore. Un condensato di 82 stampato su carta al 100% ottenuta dai resti delle mele da succo.
Godetevi questa lettura, un vero must per gli intenditori di mele!
ipoma è disponibile in lingua inglese o tedesca.
ipoma Vol. II è disponibile solo in formato cartaceo a Interpoma e presso eventi partner di Interpoma.
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Un viaggio in immagini sulla raccolta delle mele, che si trova oggi di fronte ad un'autentica rivoluzione: la completa automazione.
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