Vincent Gruis lavora dal 1996 alla Facoltà di Architettura e Ambiente Costruito, dove si è laureato nel 2001 con una tesi intitolata "Fondamenti economico-finanziari per le associazioni edilizie". Ha partecipato a vari comitati di facoltà, compreso il gruppo centrale di Architecture Curriculum Renewal (CURVE). È regolarmente invitato a conferenze e simposi e ha pubblicato molto su riviste nazionali e internazionali. 

Gruis è attivo nella ricerca sulle strategie organizzative nella gestione degli alloggi e indaga la questione di come i gestori di immobili e gli sviluppatori possono adattare il loro stock e le loro attività alle sfide della società, con particolare riferimento alla ristrutturazione e alla gestione del parco immobiliare esistente.