Interpoma Tour 3 - Parola d’ordine innovazione

Sperimentazione varietale e lavorazione

Lavorazione frutta VOG PRODUCTS a Laives

Al termine ci recheremo presso la sede di VOG Products, dove viene lavorata la maggior parte delle mele prodotte in Italia settentrionale e che non vengono avviate al consumo fresco. L’impianto di lavorazione impressiona per le dimensioni e per la professionalità. VOG Products, di proprietà di un’associazione di 18 cooperative e di 3 organizzazioni di produttori, rappresenta uno dei pilastri del mondo frutticolo locale. I partecipanti al tour verranno accompagnati attraverso i reparti di produzione, scoprendo così le diverse tecniche di lavorazione – che vengono applicate secondo i massimi standard – e l’ampio assortimento di prodotti di VOG Products.

 

Azienda agricola integrata Fuji Società Agricola s.r.l. a Laives

Il tour Interpoma 3 ci porterà a Laives, presso la Fuji Società Agricola s.r.l., un’azienda frutticola innovativa e aperta alla sperimentazione. L’azienda, gestita da un conduttore, si contraddistingue per l’ampio assortimento varietale che propone.


Quando: venerdì 18 novembre

Dove: partenza in pullman da Piazza Fiera alle 09:30 e ritorno alle ore 13:00

Come: partecipazione a pagamento € 90, con Ticket online da esibire al momento della partenza  

Esaurito!

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