Artemisia bio è un'azienda agricola del cuneese produttrice di fiori, verdure e erbe aromatiche, che trasforma i propri prodotti, e non solo, all'interno del loro laboratorio mediante dei disidratatori a freddo. Vengono lavorati frutta, verdure, erbe aromatiche e fiori con cui vengono creati dei deliziosi risotti preparati, minestre pronte. Questi prodotti vengono anche macinati per creare delle polveri da utilizzare in cucina come coloranti o aromatizzanti naturali, brodi vegetali senza aggiunta di sale o glutammato, zenzero disidratato dolcificato solamente con succo di mela, condimenti per risotti di ogni tipo e nocciole. Producono anche tisane di soli prodotti disidratati italiani e vellutate per grandi e piccini.