Leila Salimbeni 

Leila Salimbeni è la food writer dell’anno per la Guida ai ristoranti di Identità Golose 2021. Firma di numerose pubblicazioni nel mondo della stampa di settore, caratterizzate da un punto di vista sempre originale e brillante, Leila Salimbeni è giornalista e scrittrice affermata nel mondo enogastronomico.
Il suo incredibile percorso accademico, coronato da una tesi sperimentale in semiotica dei consumi sull’Osteria Francescana di Massimo Bottura – con il quale, tra l’altro, ha collaborato – l'ha portata ad inaugurare solide collaborazioni con l'Espresso e Passione Gourmet.

Oggi è coordinatrice editoriale di SpiritodiVino, nonché giudice della Spirits Selection nell’ambito del Concours Mondial de Bruxelles, e quest'anno illuminerà la giuria stellata degli Autochtona Award.