Die Profanter Natur-Backstube ist eine 100% Bio-Handwerksbäckerei aus Brixen, die speziell für Hotels ein hochwertiges Gastrofrühstücks-Sortiment anbietet. Das Sortiment setzt sich aus kleinen Brötchen und speziell entwickelte kleinen Kastenbroten zusammen. Die Bio-Backstube stellt ihre Brote ohne chemisch-synthetische Zusätze, ohne Backmittel und ohne Fertigmischungen her. Verwendet werden, lokale und regionale Rohstoffe, insbesondere das Südtiroler Regiokorn-Getreide, dessen größter Abnehmer die Bäckerei ist. Das gesamte Brotsortiment ist vegan und die Bio-Bäckerei bietet auch sehr viele weizenfreie Optionen, sodass das Frühstücksbuffet jedem Gast vielfältige Optionen bietet. Mit ihrer langjährigen Erfahrung und ihrem Engagement für Qualität bietet die Profanter Natur-Backstube Hoteliers die Möglichkeit, ihren Gästen authentischen und nachhaltigen Bio-Genuss zu bieten.
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