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10/11 - 13/11/2016
9.30 - 18.30
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Insieme a:

FIERA D'AUTUNNO 2016
  La Fiera > Biolife è...

Un viaggio nel mondo del bio!

La formula combinata B2C e B2B di Biolife, la fiera dell'eccellenza regionale biologica, conferma la propria validità: al prezioso momento di promozione diretta al consumatore si unisce l’incontro con gli operatori professionali e attira un pubblico preparato e consapevole, alla ricerca di qualità garantita.

I nostri visitatori possono contare su una ricca programmazione di convegni, incontri con operatori di strutture pubbliche e dimostrazioni pratiche tagliate su misura per cuochi e chef. I professionisti della cucina di qualità hanno la possibilità di conoscere meglio una grande quantità di ingredienti biologici e biodinamici garantiti per creare piatti unici. I cibi vengono presentati proprio dai loro appassionati produttori, che ne raccontano la storia e indicheranno il miglior modo di utilizzo: cottura, conservazione e abbinamenti.

Biolife è dunque un momento d’incontro tra chi ama la terra e lavora nel pieno rispetto della natura e chi fa della cucina e del buon cibo un’arte da custodire.

Numeri

264 aziende espositrici

 

18 regioni rappresentate

 

2000 prodotti presenti

 

85% degli espositori considera Bolzano la location ideale per questa fiera

 

150 persone sono state attirate dalle iniziative informative correlate alla fiera

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Pensieri

“Partecipiamo per la prima volta ed è stata un’esperienza nuova e molto positiva, sia per l’afflusso sia per l'interesse delle persone. Siamo veramente contenti."

Roberta Stella di Bio Living, Fontanelle (TV)

“Questo mercato sta aumentando in tutta Italia e in tutta Europa. Abbiamo avuto contatti con negozi e che comprano il vino per rivenderlo. Non mancheremo nel 2016.”

Maria Antonietta Martini di Villa Sceriman Azienda Vitivinicola, Padova (PD)

"Siamo presenti a Biolife già da alcuni anni, perchè il concetto della fiera è l'ideale per la nostra realtà, troviamo proprio i clienti a cui vogliamo rivolgerci.”

Franz Baumgartner di Bio Beef ArGe Biofleisch Südtirol, Villnöss (BZ)

"Il concetto di Biolife mi piace molto, perché è rappresentativo di uno stile di vita ed oltre al cibo ci sono anche prodotti di abbigliamento, cosmetici ed altro ancora."

Helene Ortler di Ethika Organic Fashion, Neumarkt (BZ)

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Risultati

La concentrazione delle tre fiere in quattro giornate ha dimostrato di essere la scelta giusta: 45.000 visitatori e quasi 600 le aziende presenti sono un ottimo risultato dopo quattro intensi giorni. La Fiera d'Autunno, Biolife e Nutrisan chiudono quindi con un buon successo e grande soddisfazione per tutti.

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