Forum für autochthone Weine

21. - 22. Oktober 2013
11:00 - 18:00 Uhr

Forum für autochthone Weine
  Autochtona ist...
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AUTOCHTONA 2012, Besucherzuwachs von 34%

AUTOCHTONA 2012, Besucherzuwachs von 34%

Die Bilanz des 9. Forums für autochtone Weine verzeichnet Wachstum in jeder Hinsicht: mehr ausländische Teilnehmer und vermehrte Nutzung der sozialen Netzwerke

Die Besucherzahlen sind um rund ein Drittel gestiegen mit einem Zuwachs von 5% aus dem Ausland, vorwiegend aus Deutschland und Österreich. Insgesamt wurden 1.750 Besucher gezählt mit einem Plus von 34% im Vergleich zu den 1.300 Teilnehmern der letztjährigen Ausgabe.

Auch bezüglich der Aussteller konnte die Auflage 2012 einen bedeutenden Zuwachs mit 76 Ständen in der ausverkauften Messehalle gegenüber den 63 des Vorjahrs verzeichnen. Die Anzahl der vertretenen Firmen hat sich zwischen Einzelpräsenzen und Kollektivständen der Delegationen, Genossenschaften und Weinstraßen von 100 auf 150 gesteigert.

Laut Umfragen ist auch die Anzahl der Besucher und Aussteller die sich zu Informationszwecken der sozialen Netzwerke (insbesondere facebook) bedienen deutlich im Wachstum begriffen und integrieren so den Informationsbedarf bezüglich önologischer Themen gegenüber traditionellen Print- und Onlinemedien.


Die positive Entwicklung der Autochtona basiert auf der einzigartigen Positionierung der Messe im Segment der kleinen, autochtonen und traditionsreichen Weinproduktion in ihrer vor allem in Italien so einzigartigen Vielfalt. In Italien gibt es Hunderte kleine aber hochqualitative Weinproduzenten, die in die Diversifizierung und Artenvielfalt investiert haben, die aber nur selten den in der Branche notwendigen Bekanntheitsgrad erreichen. Autochtona ist daher eine einzigartige Präsentationsplattform für diese so spezifischen und ausgewählten Produkte. Eine unserer wichtigsten Aufgaben als Messeveranstalter ist es diese exzellenten Nischenanbieter in das gebührende Rampenlicht zu stellen und das Beste dieser regionalen Spezialitäten zu präsentieren.


Die nächste Ausgabe der Autochtona wird wieder zusammen mit der Hotel- und Gastronomie Messe, Hotel 2013 vom 21. bis zum 22. Oktober 2013 in der Messe Bozen stattfinden.

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AUTOCHTONA 2012
Autochtona 2012, Besucherzuwachs von 34%

Die Bilanz des 9. Forums für autochtone Weine verzeichnet Wachstum in jeder Hinsicht:  mehr ausländische Teilnehmer und vermehrte Nutzung der sozialen Netzwerke

Autochtona, Forum für autochtone Weine bestätigt seine Aufstiegstendenz mit dem durchweg positiven Abschluss der diesjährigen Ausgabe vom 22. - 23. Oktober in der Messe Bozen: die Besucherzahlen sind um rund ein Drittel gestiegen mit einem Zuwachs von 5% aus dem Ausland, vorwiegend aus Deutschland und Österreich. Insgesamt wurden 1.750 Besucher gezählt mit einem Plus von 34% im Vergleich zu den 1.300 Teilnehmern der letztjährigen Ausgabe.  Auch bezüglich der Aussteller konnte die Auflage 2012  einen bedeutenden Zuwachs mit 76 Ständen in der ausverkauften Messehalle gegenüber den 63 des Vorjahrs verzeichnen.  Die Anzahl der vertretenen Firmen hat sich zwischen Einzelpräsenzen und Kollektivständen der Delegationen, Genossenschaften und Weinstraßen von 100 auf 150 gesteigert.  Laut Umfragen ist auch die Anzahl der Besucher und Aussteller die sich zu Informationszwecken der sozialen Netzwerke (insbesondere facebook) bedienen deutlich im Wachstum begriffen und integrieren so den Informationsbedarf bezüglich önologischer Themen gegenüber traditionellen Print- und Onlinemedien.  

Die positive Entwicklung der Autochtona basiert auf der einzigartigen Positionierung der Messe im Segment der kleinen, autochtonen und traditionsreichen Weinproduktion in ihrer vor allem in Italien so einzigartigen Vielfalt. "In Italien gibt es Hunderte kleine aber hochqualitative Weinproduzenten, die in die Diversifizierung und Artenvielfalt investiert haben, die aber nur selten den in der Branche notwendigen Bekanntheitsgrad erreichen", kommentiert Messedirektor Reinhold Marsoner die Erfolgsgeschichte der Veranstaltung; "Autochtona ist daher eine einzigartige Präsentationsplattform für diese so spezifischen und ausgewählten Produkte. Eine unserer wichtigsten Aufgaben als Messeveranstalter ist es diese exzellenten Nischenanbieter in das gebührende Rampenlicht zu stellen und das Beste dieser regionalen Spezialitäten zu präsentieren."   

Die nächste Ausgabe der Autochtona wird wieder zusammen mit der Hotel- und Gastronomie Messe, Hotel 2013 vom 21. bis zum 24. Oktober 2013 in der Messe Bozen stattfinden. 


AUTOCHTONA 2012
Autochtona Awards: Der Terroir Preis geht an “Polvanera“

Vom Aosta-Tal bis Kampanien, von Piemont bis Apulien und zurück in die Lombardei. Dies sind die Regionen Nord- und Süditaliens, welche die Sieger der „Autochtona Awards“ repräsentieren und von einer internationalen Jury unter 300 Teilnehmern im Rahmen der Autochtona 2012, Forum autochthoner Weine, gewählt wurden.

Im Rahmen von AUTOCHTONA, nationales Forum für autochthone Weine der Messe Bozen, fand heute die Wahl der besten Weine statt. 
Das Urteil der internationalen Fachjury für den Preis „Autochthone Leidenschaft!“ ist eindeutig: Rot, intensiv, voller Geschmack und Eleganz. 
Der „Polvanera“ des Gioia del Colle Doc Primitivo Vigneto Montovella 2009 - Unternehmens aus Apulien ist der Wein, welcher die Bindung zwischen Weinstock und Territorium am Besten repräsentiert und als klarer Sieger in der Kategorie „Terroir“ hervorgeht, welche den Geist von Autochtona am Stärksten vertritt: Sie zeichnet die Weine kleiner und mittelgroßer Kellereien aus, die sich durch Exklusivität und Seltenheit aus der Menge hervorheben.

Dieses Ergebnis zeichnet das, von Filippo Cassano auf 30 Hektar geführte, Unternehmen „Gioia Del Colle (BA)“ aus, welches seit 2003 auf die Aufwertung des „Primitivo“ und anderer autochthoner Weinhersteller aus Apulien spezialisiert ist.

Filippo Cassano: „ Zusammen mit unserem „Know-how“ ist die Tradition und das, was wir von unseren Vätern vermacht bekommen und realisiert haben unser größtes Kapital.“

Die Sieger aller Kategorien in Kürze:

 

- Bester Weißwein: Colli Tortonesi DOC Timorasso 2007 von Boveri Luigi

- Bester Rotwein: Taurasi DOCG 2007 von Contrade, Taurasi

- Bester Dessertwein Miglior vino dolce: Montenetto, Brescia IGT "M" Marzemino 2009 von La Maddalena

- Bester Schaumwein: Neblù Brut Metodo Classico Prëmetta von Les Crêtes

- Sonderpreis Terroir: Gioia del colle Doc Primitivo 2009 von Polvanera


 

AUTOCHTONA 2012
10 Jahre Preis für Südtiroler Weinkultur

Der Südtiroler Wein ist bereits zum 14. Mal mit einem gemeinschaftlichen Auftritt auf der Messe Hotel vertreten. Dieses Jahr steht die Präsenz von Südtirol Wein unter dem Motto „10 Jahre Preis für Südtiroler Weinkultur“. Die Bühne dafür ist wieder der Stand des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV).

Auf der diesjährigen Fachmesse für das Hotel- und Gastgewerbe Hotel (22. – 25. Oktober, Messe Bozen) stellt Südtirol Wein die Initiative „Preis für Südtiroler Weinkultur“ in den Mittelpunkt, der im nächsten Jahr bereits zum 10. Mal vergeben wird. Der Preis wird an diejenigen Südtiroler Gastronomiebetriebe vergeben, die sich besonders um die Weinkultur und den Südtiroler Wein verdient gemacht haben. In den vergangenen neun Jahren wurden 28 Betriebe mit dem Weinkulturpreis ausgezeichnet. Sämtliche Porträts der bisherigen Sieger werden am Stand abgebildet. Die Besucher/innen können direkt ihre Nominierungen für den Weinkulturpreis 2013 abgeben.

„Nahezu die Hälfte des heimischen Weins wird in Südtirol abgesetzt, wovon ein Großteil über die gastgewerblichen Betriebe verkauft wird. Die Gastronomie ist ein wichtiger Botschafter des Südtiroler Weins und daher für die Vermarktung von zentraler Bedeutung“, so Anton Zublasing, Präsident des Konsortiums Südtiroler Wein.

Am Stand von Südtirol Wein werden außerdem weitere Aktionen im Rahmen der Kooperation zwischen dem Konsortium Südtiroler Wein und dem HGV vorgestellt: Dazu zählen die neue Weinkarte, die Papiertasche „Wine bag“ und die neuen Weinseminare für Servicemitarbeiter/innen „Weinwissen Südtirol“, die in Zusammenarbeit mit der Südtiroler Weinakademie organisiert werden.

Von den frischen, mineralischen Weißweinen bis hin zu den fruchtig, eleganten Rotweinen kann wiederum das breite Spektrum der Südtiroler Leitsorten verkostet werden. Die Weine gehen von Weißburgunder und Sauvignon über Gewürztraminer und Vernatsch bis hin zu Blauburgunder und Lagrein. Zum Genießen und Vergleichen stehen rund 20 Weine und ein Sekt zur Auswahl. Abgerundet wird das Verkostungsangebot von einer Auswahl Südtiroler Grappa.

Weitere Informationen finden Sie online unter: http://www.suedtirolwein.com

 

Für Informationen:

Antonia Contato

Kommunikation Südtiroler Qualitätsprodukte

Tel. +39 0471 945 790

Fax. +39 0471 945 770

Mail: antonia.contato@eos.handelskammer.bz.it

Internet: www.suedtirolerspezialitaeten.com


AUTOCHTONA 2012
Tasting Lagrein: Die faszinierende Rebsorte aus Gries zu Gast in der Messe Bozen

Am Dienstag den 23. Oktober stehen die Kellereien der Freien Weinbauer Südtirols (FWS) im Mittelpunkt der 2. Lagrein Vergleichsverkostung und des Wettbewerbs um den begehrten Lagrein Award. 

Es handelt sich um eine der bedeutsamsten autochthonen Rebsorten Südtirols: die Ursprünge des Anbaus reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück und haben heute eine vor allem im alluvialen Talfergebiet und im Stadtteil Gries konzentrierten Gesamtfläche von über 300 Hektar erreicht. 
Die Rede ist vom Lagrein, der gehaltvollen, rubinroten Weinsorte der die Messe Bozen im Rahmen der Autochtona, dem nationalen Forum für autochtone Weine, am Dienstag den 23. Oktober zum zweiten Mal die Sonderveranstaltung "Tasting Lagrein" widmet: auf dem Programm stehen die  Vergleichsverkostung der lokalen Produzenten und die Verleihung der Lagrein Awards.
Die Entwicklung dieser roten Rebsorte steht in engem Zusammenhang mit jener der Anbautradition des mittelalterlichen Benediktinerklosters Muri-Gries und dessen erfolgreichen Handels rund um diesen autochthonen Weinstock. Zum Ursprung des Namens gibt es verschiedene Theorien: die Einen führen ihn auf die Ortsbezeichnung der Valle Lagarina, eines südlich von Trient gelegenen Tals, die Anderen auf die in Großgriechenland für ihren Wein Lagarinatos bekannte Kolonie "Lagara" an der ionischen Küste.
Neben den Verkostungen werden im Rahmen von Tasting Lagrein die besten Weine mit den "Lagrein Awards" in den zwei Kategorien "Der beste Lagrein" und "Der beste Lagrein riserva" ausgezeichnet. Die Fachjury wird im Laufe des Vormittags mit den Blindverkostungen der teilnehmenden Weine beginnen; um 12.00 Uhr folgt eine Publikumsverkostung und um 17.00 Uhr werden schließlich die besten Weine prämiert. 
Folgende Kellereien der Freien Weinbauer Südtirols (FWS) präsentieren sich  mit ihren Weinen: Thurnhof (Südt. Lagrein Riserva 2009); Larcherhof (Südt. Lagrein 2011, Südt. Lagrein Riserva "Rivelaun" 2010); Glögglhof (Südt. Lagrein "Furggl"2011); Biedermann (Südt. Lagrein  2010); Strickerhof (Südt. Lagrein Riserva 2009); Loacker (Gran Lagreyn Lagrein 2010, Gran Lagreyn Lagrein Riserva 2011); Unterganzner (Südt. Lagrein 2011, Südt. Lagrein Riserva 2009); Griesbauer (Südt. Lagrein 2011, Südt. Lagrein Riserva 2010); Weingut Niedrist (Südt. Lagrein Gries “Berger Gei” 10); Pfannenstielhof (Südt. Lagrein "vom Boden" 2011, Südt. Lagrein Riserva 2009); Messnerhof (Südt. Lagrein Riserva "Messnerhof" 2009); Waldgries (Südt. Lagrein  2011, Südt. Lagrein Ris. “Mirell” 2010); Untermoser (Südt. Lagrein  2011, Südt. Lagrein Riserva "Untermoser" 2009); Fliederhof (Südt. Lagrein "Fliederhof"  2011); Obermoser (Südt. Lagrein "Obermoser" 2011); Glassierhof (Südt. Lagrein "Glassier" 2010); Kandlerhof (Südt. Lagrein  2011); Weinberghof (Südtiroler Lagrein 2011); Weingut Ansitz Waldgries (Südtiroler Lagrein 2011, Südtiroler Lagrein Riserva "Mirell" 2010); Weingut Larcherhof  (Südtiroler Lagrein DOC 2011, Südtiroler Lagrein "Rivelaun" DOC 2010).

Die Veranstaltung Tasting Lagrein findet am Dienstag den 23. Oktober in der Messe Bozen im Rahmen des 9. Forums für autochthone Weine, Autochtona statt.

Für weitere Informationen: www.tastinglagrein.it

Kontakt:
“Autochtona” Italian Press Office c/o Fruitecom
+39-059-7863894            
Press Office Fiera Bolzano Spa                                                                                     
+39-0471-516012

AUTOCHTONA 2012
Autochtona ausgebucht: Über 300 Etiketten auf dem Forum für autochthone Weine

Messe Bozen verzeichnet einen regelrechten Boom an Einschreibungen für das Forum autochthoner Weine, das für den 22. und 23. Oktober 2012 während der Fachmesse Hotel auf dem Programm steht. 76 Aussteller, darunter Unternehmen, Markenschutzgenossenschaften, Genossenschaften und Verbraucherverbände, die insgesamt 130 Kellereien vertreten, haben bereits ihre Teilnahme bestätigt.

Über 300 Etiketten autochthoner Weine von besonders auserlesenen und ursprünglichen Rebsorten und 76 ausstellende Unternehmen - das sind die vorläufigen Zahlen der neunten Auflage von Autochtona, nationales Forum für autochthone Weine, das am 22. und 23. Oktober 2012 in der Messe Bozen abgehalten wird.  Das Forum wird bewusst an nur zwei Tagen abgehalten, um so gezielter auf die Bedürfnisse der Aussteller und des Fachpublikums einzugehen ohne die Veranstaltung unnötig in die Läge zu ziehen.
„Autochtona“ entwickelt sich immer mehr zu einem festen Termin für Anbaubetriebe autochthoner Weine in Italien, was auch von den Ausstellerzahlen bestätigt wird, die stetig angestiegen sind: Über 130 Kellereien aus der Toskana, der Lombardei, den Marken, den Abruzzen, Molise, Kampanien, aus Trentino-Südtirol, dem Veneto, Friaul-Julisch-Venetien, der Emilia Romagna, der Toskana, Apulien, Sizilien, Sardinien und dem Aostatal werden an diesen beiden Tagen entweder direkt vor Ort sein oder indirekt per Delegation teilnehmen.
Unter den rund 300 Weinen, welche dem Publikum vorgestellt werden, sind auch einige kuriose Raritäten aus verschiedenen Regionen, wie zum Beispiel Cococciola, Montonico, Negrettino, Ortrugo, Malvasia di Candia aromatica, Pecorino, Passerina, Pignolo, Schioppettino, Termarina, Timorasso, Tintilia und Picolit.
Zu den Höhepunkten dieser Auflage zählt neben Verkostungen und Informationsveranstaltungen sicherlich der Wettbewerb „Autochthone Leidenschaft“ bei dem eine internationale Jury bestehend aus Wein-Journalisten und anerkannten Experten den besten autochthonen Weinen Italiens in insgesamt sechs Kategorien die „Autochtona Awards“ verleiht. Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr findet auch die Lagrein-Vergleichsverkostung „Tasting Lagrein“ mit dem „Lagrein Award“  erneut statt.
Eine weitere Neuheit in diesem Jahr stellt die Teilnahme von Bio-Unternehmen dar: Ungefähr 15 Kellereien, die auf der Autochtona 2012 ausstellen, produzieren nach biologischen Richtlinien. Dass Bio sich zunehmender Beliebtheit erfreut, davon zeugt auch die Messe Biolife, die von 30. November bis 2. Dezember 2012 in Bozen stattfinden wird.
Autochtona ist eine von Messe Bozen und der Gesellschaft für Öffentlichkeitsarbeit, Fruitecom, in Zusammenarbeit mit AIS, Italienische Vereinigung der Sommeliers, organisierte Veranstaltung, die Unternehmen, Genossenschaften und Fachbesuchern die Möglichkeit bietet autochthone italienische Produkte vorzustellen und hervorzuheben. Sie ist von 22. bis 23. Oktober 2012 zugänglich.

Alle Informationen zur Veranstaltung unter:
www.autochtona.it und http://www.facebook.com/Autochtona

AUTOCHTONA 2012
Ein „Autochtona Award“ für die besten autochthonen Weine Italiens

Bereits zum dritten Mal wird der Wettbewerb „Autochthone Leidenschaft“ im Rahmen des Forums für autochthone Weine Italiens "Autochtona 2012" ausgetragen. Eine internationale Fachjury wird die besten Weine in sechs Kategorien prämieren.

Bozen, 10. Juli 2012 – Am 22. Oktober fällt der Startschuss für die nunmehr neunte Auflage der Autochtona, Forum für autochthone Weine der Messe Bozen.
Mit Spannung erwartet wird auch in diesem Jahr der Wettbewerb „Autochthone Leidenschaft“, bei dem es darum geht unter den vorgestellten Etiketten autochthoner Weine die Besten zu ermitteln. 

Eine internationale Fachjury bestehend aus Sommeliers und Weinjournalisten wird die Weine der in den Hallen der Messe Bozen ausstellenden Betriebe und Kellereien sowie der Genossenschaften und Markenschutzgenossenschaften verkosten. Am Ende wird der „Autochtona Award“ in folgenden sechs Kategorien vergeben: „Bester Rotwein“, „Bester Weißwein“, „Bester Dessertwein“, „Bester Roséwein“, „Bester Schaumwein“ und „Bestes Anbaugebiet“. Zu diesen Kategorien kommt der „Besucherpreis“ hinzu, der aufgrund der Präferenz des Publikums am letzten Messetag vergeben wird. 

Der „Autochtona Award“ ist zu einem festen Bestandteil dieses Forums geworden, das Qualität und Ursprünglichkeit der Weine in den Mittelpunkt stellt und sich als Schaufenster jahrhunderte alter Winzertraditionen versteht. Die strengen Bedingungen für die Teilnahme an Autochtona schreiben vor, dass der Anteil an autochthonen Weinen 95% betragen muss.

Autochtona 2012 vom 22. bis 23. Oktober ist das 9. Forum für autochthone Weine Italiens und wird von der Messe Bozen und dem Pressebüro Fruitecom in Zusammenarbeit mit AIS – Italienische Vereinigung der Sommeliers – organisiert. Es ist ein wichtiger Treffpunkt für Unternehmen, Genossenschaften und Fachbesucher und eine ausgezeichnete Möglichkeit autochthone italienische Weine hervorzuheben und Käufern, Chefs, Sommeliers sowie nationalen und internationalen Weinjournalisten vorzustellen.

 

AUTOCHTONA 2012
Italiens autochthone Weine zu Gast in der Messe Bozen

Am 22. und 23. Oktober ist es wieder soweit: „Autochtona“, das Forum autochthoner Weine Italiens kehrt zurück und richtet sich dabei vor allem an Fachbesucher.
Im Rahmen dieser Messe finden auch in diesem Jahr die Wettbewerbe „Autochthone Leidenschaft“ und „Tasting Lagrein“ statt.

Zwei Tage lang werden Besucher die Möglichkeit haben ausgewählte autochthone Weine aus ganz Italien zu verkosten, mit den Winzern und Genossenschaften dieser Weine in Kontakt zu treten und die Wettbewerbe „Autochthone Leidenschaft“ und „Tasting Lagrein“  zu verfolgen.
Dies werden die Schlüsselmomente der „Autochtona“ 2012, 9. Forum für autochthone Weine, sein, welches am 22. und 23. Oktober in den Hallen der Messe Bozen im Rahmen der Fachmesse "Hotel" abgehalten wird.
Das Forum wird bewusst an nur zwei Tagen und in Zusammenarbeit mit AIS – Italienische Vereinigung der Sommeliers- abgehalten, um so gezielter auf die Bedürfnisse der Aussteller und des Fachpublikums einzugehen ohne die Veranstaltung unnötig in die Läge zu ziehen.
„Autochtona“ entwickelt sich zu einem festen Termin für Anbaubetriebe autochthoner Weine in Italien, was auch von den Ausstellerzahlen bestätigt wird, die stetig angestiegen sind: waren es im Jahr 2010 35 Aussteller so ist diese Zahl im Jahr 2011 auf 56 angestiegen; insgesamt waren 100 Kellerein vertreten. Die Zahl der Fachbesucher betrug 2011 1.300. Hinzu kommen circa 18.000 weitere Besucher, die die Fachmesse „Hotel“ besucht haben, welche zeitgleich mit „Autochtona“ ebenfalls in den Hallen der Messe Bozen abgehalten wird.
Unverändert bleiben in diesem Jahr die strengen Bedingungen für die Teilnahme, sodass der Anteil an autochthonen Weinen mindestens 95% betragen muss und „Autochtona“ auch weiterhin das Schaufenster jahrhunderte alter Winzertraditionen bleibt. Teilnehmen dürfen neben Markenschutzgenossenschaften, Unternehmen deren Gesamtproduktion zwischen 5.000 und 900.000 Flaschen im Jahr liegt; überschreitet ein Unternehmen diese Menge, besteht die Möglichkeit, sich im Rahmen von Gemeinschaftsständen mit maximal zwei Weinen zu präsentieren.
Wichtigstes Kriterium ist dabei die Qualität und die Ursprünglichkeit der Weine, die sich mit gezielten Initiativen an Käufer, Chef, Sommeliers und renommierte italienische und ausländische Wein-Journalisten richten.
Zu den Höhepunkten dieser Auflage zählt sicherlich der Wettbewerb „Autochthone Leidenschaft“ bei der eine internationale Jury bestehend aus Wein-Journalisten und anerkannten Experten den besten autochthonen Weinen Italiens in insgesamt sechs Kategorien die „Autochtona Awards“ verleiht. Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr findet auch die Lagrein-Vergleichsverkostung „Tasting Lagrein“ mit dem „Lagrein Award“  erneut statt.
„Autochtona“ der Messe Bozen am 22. und 23. Oktober 2012 ist ein wichtiger Treffpunkt für Unternehmen, Genossenschaften und Fachbesucher und eine ausgezeichnete Möglichkeit autochthone italienische Produkte vorzustellen und hervorzuheben.

 

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