Mit rund 19.000 Fachbesuchern schloss die 49. Auflage der Fachmesse Hotel gestern erfolgreich ihre Tore. Die Veranstaltung bringt jedes Jahr die führenden Akteure der Tourismusbranche in Bozen zusammen. Mit 430 Ausstellern, von denen über 55% von außerhalb Südtirols stammen, bestätigte Hotel 2025 erneut ihre Rolle als zentrale Plattform für Austausch, Inspiration und Weiterbildung in der Branche. Ein deutliches Zeichen für die wachsende internationale Attraktivität der Südtiroler Fachmesse als strategischer Treffpunkt für Hoteliers, Gastronomen, Architekten und Tourismusfachleute ist auch der Anstieg der ausländischen Aussteller um 11 % im Vergleich zum Vorjahr.
Das Eventprogramm erwies sich mit 3000 Teilnehmenden erneut als Herzstück der Messe. Die Verleihung des Hotel Sustainability Award zählte über 130 Teilnehmende am Hotel Connect Stage. „Dies ist ein klares Zeichen, dass die Branche aktiv mitgestaltet und Themen nicht nur diskutiert, sondern gemeinsam weiterentwickelt“, erklärt Brand Manager Daniel Degasperi.
„Hotel ist ein Schaufenster für die Kraft und Kreativität der Tourismusbranche“, ergänzt Greti Ladurner, Präsidentin von Messe Bozen. „Hier wird sichtbar, wie unsere Aussteller die Branche prägen und Südtirol Gastlichkeit lebt – verantwortungsvoll, innovativ und mit Blick nach vorne.“ Die Innovationsfreude der langjährigen Aussteller, die die enge Bindung der Branche an die Messe belegt, wird Jahr für Jahr durch neue Impulse und frische Ideen ergänzt.
Im Mittelpunkt der diesjährigen Veranstaltung standen die Menschen, welche durch ihren Einsatz und ihre Leidenschaft das Rückgrat des Erfolgs der Branche bilden. Unterstrichen wurde dies auch von der neuen Initiative „Join“ des HGV. Beim Format „Den Jungen das Wort“ diskutierten Nachwuchskräfte über Erwartungen, Arbeitsmodelle und ihre Rolle in der Zukunft der Gastlichkeit. Zugleich bot die Messe eine Bühne für Start-ups und Branchenneulinge, die mit Innovationsgeist und unternehmerischem Mut neue Perspektiven in die Branche bringen. Insgesamt präsentierten sich 22 Start-ups aus ganz Italien, welche sich mit nachhaltigen Food-Konzepten bis zu digitalen Lösungen für das Hotelmanagement präsentierten.
„Als junges Unternehmen ist es uns ein Anliegen, uns auch auf dem Südtiroler Markt zu präsentieren und neue Kontakte zu knüpfen“, sagt Fabian Mayr, Gründer von Tableglow, einem international erfolgreichen Produzenten für Gourmet-Tellerware. Dass Hotel auch über die Landesgrenzen hinaus überzeugt, bestätigt auch Tobias Schrott, Gründer der Hotel-Erlebnisplattform Giggle.tips, der erstmals aus dem Ausland teilnahm: „Wir suchen den direkten Zugang zu den innovativsten Gastgebern im Ferientourismus. Genau das finden wir hier.“
Die Bilanz fällt rundum positiv aus: Hotel 2025 zeigte, wie vielfältig, innovativ und zukunftsfähig Südtirols Gastlichkeit ist. Von nachhaltigen Technologien über visionäre Architektur bis hin zu neuen Arbeitsmodellen wurde deutlich, dass der Tourismus der Zukunft auf Qualität, Verantwortung und Menschlichkeit baut.
Nach vier Tagen intensiven Austauschs blickt die Branche zuversichtlich auf das kommende Jahr: Die Jubiläumsausgabe Hotel 2026 findet vom 19. bis 22. Oktober 2026 in der Messe Bozen statt.
