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11/10/2018

Bio Wine Festival: Südtirol meets Südtirol

Dieses Jahr findet im Rahmen der Messe Biolife zum ersten Mal ein exklusives Weinevent statt: Das 1. Bio Wine Festival in Südtirol. Hier präsentieren Südtirols Bio-Weinbauern ihre besten Tropfen einem versierten Fachpublikum. Am letzten Messetag Montag 26. November in der Messe Bozen.

Rund 10% der Weinbaufläche Südtirols also knapp 385 Hektar werden biologisch bewirtschaftet. Doch nicht alle geernteten Trauben werden nach der Ernte auch entsprechend weiterverarbeitet, sondern zu einem Teil der konventionellen Weinerzeugung zugeführt. Unter den über 1.000 ökologisch wirtschaftenden landwirtschaftlichen Betriebe in Südtirol befinden sich 37 Weinbauern, die ihre Trauben selbst weiterverarbeiten und verkaufen. 21 davon präsentieren sich einem Fachpublikum aus dem Bereich der Hotellerie und Gastronomie und bieten ihre Bio-Weine zur Verkostung.

Bioland Südtirol, die Arbeitsgemeinschaft für die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise-Demeter und Messe Bozen organisieren den ausschließlich Bio-Weinen vorbehaltene Event in Südtirol im Rahmen der Biolife. Am letzten Messetag, Montag 26. November, steht somit der Wein als Aushängeschild Südtiroler Qualitätsprodukte und Gastlichkeit im Mittelpunkt der Fachmesse für biologische Qualitätsprodukte. 

1. Bio Wine Festival | „Südtirol meets Südtirol“

Montag, 26. November 2018 | 12:30 Uhr

Biolife 2018 | Südtirol Lounge | Messe Bozen