Interpoma Tour 8 - Le celle Ipogee di Melinda

Le mele conservate nel cuore della montagna

Nella Miniera di Rio Maggiore, all’interno delle cavità realizzate dall’attività estrattiva della roccia Dolomia, il tour ci porterà alla scoperta del primo e unico impianto al mondo per la frigo-conservazione di frutta in ambiente ipogeo (cioè sottoterra) e in condizioni di atmosfera controllata, a una temperatura costante in tutte le stagioni. Si tratta di un vero frigorifero naturale nascosto dentro le Dolomiti, che rispetta l’ambiente e mantiene intatta la qualità delle mele.

 

Quando: venerdì 18 novembre

Dove: partenza in pullman da Piazza Fiera alle 13:30 e ritorno alle ore 17:00

Come: partecipazione a pagamento € 90, con Ticket online da esibire al momento della partenza

Esaurito!

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