Interpoma Tour 2 - Don’t panic...it’s organic!

Bio Produktions- und Marktstrategien

Bio-Obstbaubetrieb Georg Zischg in Gargazon

Zudem besuchen wir den historischen Runstnerhof in Gargazon. Der biologisch bewirtschaftetet Hof wird von der Familie Zischg geführt, die zusätzlich zum landwirtschaftlichen Betrieb ein Hofcafè betreibt. Der Bio-Bauern-Familie ist es ein großes Anliegen, die Natur im Gleichgewicht zu halten, das Bodenleben zu fördern und die Bäume vital zu halten.


Vermarktungsbetrieb Biosüdtirol (VOG) in Lana

Auf unserer Bio-Tour besichtigen wir den Vermarktungsbetrieb Biosüdtirol in Lana, der 1990 als Zusammenschluss von sechs Bauern gegründet wurde. Mittlerweile liefern über 300 Bauern rund 35 Bio-Apfelsorten an Bio Südtirol. Wir besichtigen die Produktionsstätte und begleiten die Wege der Äpfel von der Sortierung bis ins Lager. Wir sprechen mit dem Geschäftsführer, der in die Vermarktungsstrategien und in die Kreisläufe des Bio-Marktes einführt.


Wann: Donnerstag, 17. November

Wo: Abfahrt mit dem Bus vom Messeplatz um 08:30 Uhr und Rückkehr um 12:00 Uhr

Wie: Teilnahme durch Vorzeigen des Online-Tickets um 90,00 € bei der Abreise